Questões de Concurso Comentadas para prefeitura de viamão - rs

Segundo a Instrução Normativa nº 76/2018 do MAPA, o leite cru refrigerado deve atender aos seguintes parâmetros químico-físicos:

I. Acidez titulável entre 0,14 e 0,18 expressa em gramas de ácido lático/ 100mL.
II. Estabilidade ao alizarol na concentração mínima de 72% v/v.
III. Densidade relativa a 15ºC entre 1,028 e 1,034.
IV. Índice crioscópico entre -0,100ºC e 0,134ºC. 

Quais estão corretas?

A palavra Meteorismo designa uma das tantas doenças do trato alimentar dos animais. Um sinônimo de Meteorismo é:

O Bacillus anthracis é a causa do Carbúnculo Hemático, e as amostras patogênicas apresentam fatores de virulência, tais como a cápsula e as toxinas, que são codificados por plasmídeos (pequenas moléculas de DNA circular extracromossomal). O microrganismo forma esporos que persistem no ambiente por décadas. Nesse sentido, analise as assertivas a seguir:

I. Essa bactéria é um bacilo Gram-positivo.
II. Ruminantes desenvolvem o quadro hiperagudo com febre, sepse e morte súbita.
III. A ausência de rigor mortis e a dificuldade de coagulação sanguínea são achados necroscópicos.
IV. Essa doença tem potencial zoonótico.

Quais estão corretas?

Nos suínos, estrogenismo é uma doença causada pela ingestão de rações elaboradas com cereais contaminados por toxinas produzidas por fungos do gênero Fusarium, que se caracteriza por vulvovaginite e inúmeros outros transtornos, especialmente de natureza reprodutiva. A micotoxina responsável pelo aparecimento do quadro de estrogenismo nos suínos é identificada como:

De acordo com os dados estatísticos de 2020 do IBGE, no município de Viamão foram produzidas mais de 24 toneladas de lã provenientes da tosquia de aproximadamente 8 mil ovinos. O valor dessa lã foi de 39 mil reais. Algumas doenças como sarna, piolheira ovina e dermatofilose podem afetar a produção de lã, causando prejuízo econômico aos produtores. A sarna mais frequente em ovinos, não somente no Brasil, como em diferentes partes do mundo onde a criação desta espécie animal é expressiva, é causada por:

O Programa Nacional de Sanidade dos Equídeos abrange doenças como o Mormo e a Anemia Infecciosa Equina (AIE). Em relação à etiologia dessas doenças, é correto afirmar que:

As Boas Práticas e os POPs (Procedimentos Operacionais Padronizados) constituem o programa de pré-requisitos básicos para a implantação do Sistema APPCC. É importante ressaltar que as Boas Práticas e os POPs englobam o controle higiênico das operações e o Sistema APPCC define os perigos e relaciona-os com as etapas de preparação, com ênfase ao controle sanitário dos alimentos. Em setembro de 2004, a Anvisa publicou o “Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação”. Qual o nome dessa resolução? 

O objetivo de toda a atenção odontológica é a saúde do ser humano e, conforme o Código de Ética Odontológica, cabe aos profissionais da Odontologia, como integrantes da equipe de saúde, dirigir ações que visem satisfazer as necessidades de saúde da população e da defesa dos princípios das políticas públicas de saúde e ambientais, que garantam, EXCETO: 

São considerados riscos ocupacionais a possibilidade de perda ou dano e a probabilidade de que tal perda ou dano ocorra. Implica, pois, a probabilidade de ocorrência de um evento adverso. Os riscos mais frequentes a que estão sujeitos os profissionais que atuam em assistência odontológica são os, EXCETO:

A anestesia local difere drasticamente da anestesia geral e muitos métodos são usados para induzir anestesia local, no entanto, somente aqueles métodos ou substâncias que induzem um estado transitório e totalmente reversível de anestesia têm aplicação na prática clínica. Conforme Malamed (2013), são propriedades consideradas mais desejáveis em um anestésico local, EXCETO: 

Considerando o manual de especialidades em saúde bucal do Ministério da Saúde, para a especialidade de Estomatologia, é responsabilidade do nível de atenção Básica: 

A pandemia de Covid-19 e suas diversas faces configuram séria crise à humanidade e grande desafio aos sistemas de saúde ao redor do mundo, incluindo a América Latina, de modo geral, e o SUS, em particular. O novo coronavírus, por suas características de infecção e transmissibilidade, impôs dificuldades adicionais ao processo de trabalho consolidado socialmente do Cirurgião Dentista (CD) e exigiu grande esforço na busca de soluções de biossegurança e de novos modelos de trabalho; profissionais foram deslocados para a linha de frente (na abordagem, no acolhimento/triagem, na testagem rápida), outros para outras ações, como vacinação, rodízio acontecendo entre cirurgiões-dentistas no atendimento e a maioria atendendo somente urgências odontológicas. Nesse contexto de trabalho dos cirurgiões dentistas no serviço público, com o passar dos meses, surgiram evidências claras que o cuidado em saúde bucal precisava sofrer intervenções e que grupos específicos de pacientes estavam sendo sobremaneira afetados, dentre os quais, podemos citar pacientes: 

A sugestão de “maximizar a hora-clínica do CD para otimizar a assistência – 75% a 85% das horas contratadas devem ser dedicadas à assistência; de 15% a 25% para outras atividades (planejamento, capacitação, atividades coletivas)”, está contida em qual dos eixos de adequação do processo de trabalho ao modelo de atenção proposto nas diretrizes da Política Nacional de Saúde Bucal? 

Em psicopatologia, a fabulação é uma alteração clínica da:

Segundo o DSM-5, um padrão de grandiosidade, necessidade de admiração e falta de empatia se refere ao transtorno de personalidade:

Qual a alternativa INCORRETA quanto aos fatores pós-traumáticos do Transtorno de Estresse Pós-traumático, segundo o DSM-5?

Qual a alternativa INCORRETA quanto aos fatores de risco e prognóstico do Transtorno de Estresse Pós-traumático, segundo o DSM-5?

Em psicopatologia, a dislalia é uma alteração clínica da:

De acordo com Koehler e Mata (2021), a crença de autoeficácia será formada a partir das informações recebidas por meio de quatro fontes. Qual das alternativas abaixo NÃO é uma dessas fontes? 

Qual dos autores abaixo é considerado um dos fundadores da Psicologia Positiva?