Questões de Concurso Comentadas para SES-PE

Q1082071

Ano: 2018 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: SES-PE Prova: INSTITUTO AOCP - 2018 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |

Q1082071 Nutrição

Idoso masculino de 70 anos está internado devido à pneumonia. Em exame físico, o paciente aparenta estar exausto, cansado e não consegue manter os olhos abertos por muito tempo. Nesse caso, é provável que o paciente apresente

A

fácies agudo.

B

fácies crônico.

C

icterícia.

D

edema ou ascite.

E

glossite.

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Q1082070

Ano: 2018 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: SES-PE Prova: INSTITUTO AOCP - 2018 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |

Q1082070 Nutrição

A Vigilância Alimentar e Nutricional nos serviços de saúde inclui a avaliação antropométrica (medição de peso e estatura) e do consumo alimentar cujos dados são consolidados no

A

Sistema Nacional de Alimentação e Nutrição.

B

Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional.

C

Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional.

D

Serviço Nacional de Saúde.

E

Serviço Nacional de Alimentação e Nutrição.

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Q1082069

Ano: 2018 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: SES-PE Prova: INSTITUTO AOCP - 2018 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |

Q1082069 Nutrição

Garota de 17 anos é diagnosticada com manchas de Bitot no quadrante temporal da conjuntiva.

Em relação ao caso apresentado na questão anterior, nº 32, é correto orientar a paciente que os alimentos fontes desse nutriente são:

A

pães e cereais integrais.

B

fígado, pães integrais e amendoim.

C

oleaginosas, brócolis e trigo sarraceno.

D

ovos, fígado, manteiga, leite e cereais fortificados.

E

carne vermelha, ostras, fígado e vegetais verde-escuros.

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Q1082068

Ano: 2018 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: SES-PE Prova: INSTITUTO AOCP - 2018 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |

Q1082068 Nutrição

Garota de 17 anos é diagnosticada com manchas de Bitot no quadrante temporal da conjuntiva. As manchas de Bitot é sinal de deficiência de

A

ferro.

B

manganês.

C

vitamina A.

D

vitamina B1.

E

vitamina B2.

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Q1082067

Ano: 2018 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: SES-PE Prova: INSTITUTO AOCP - 2018 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |

Q1082067 Nutrição

O acesso à alimentação é um direito humano em si mesmo, na medida em que a alimentação se constitui no próprio direito à vida. A formulação e a implementação de uma Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN) constitui determinação legal da

A

Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional.

B

Lei Orgânica 8.080/90 do Sistema Único de Saúde.

C

Lei Orgânica da Saúde.

D

Lei 8.142 da Participação da Comunidade.

E

Lei 9.961 da Agência Nacional de Saúde Suplementar.

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Q1082065

Ano: 2018 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: SES-PE Prova: INSTITUTO AOCP - 2018 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |

Q1082065 Nutrição

Doença Celíaca é uma enteropatia imunomediada desencadeada pela ingestão de glúten em indivíduos suscetíveis. O glúten está presente em

A

amido de milho, farinha de arroz, tapioca e farinha de sorgo.

B

fécula de batata, fubá, milheto e centeio.

C

quinoa, cevada, farinha de soja e araruta.

D

cevada, malte, centeio e semolina.

E

polvilho, amido de milho, farinha de sorgo e mandioca.

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Q1082064

Ano: 2018 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: SES-PE Prova: INSTITUTO AOCP - 2018 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |

Q1082064 Nutrição

Nesta última década, a terapia nutricional em situações de encefalopatia hepática, uma complicação da cirrose hepática, tem sofrido mudanças substanciais. Atualmente, sabe-se que tais pacientes se beneficiam com o uso de

A

dietas hipoproteicas com, no máximo, 0,5 g de proteína por quilo e por dia.

B

dietas hipoproteicas com, no máximo, 0,3 g de proteína por quilo e por dia.

C

dietas hiperproteicas modificadas com aumento da ingestão de proteínas lácteas (leite, iogurte, queijos e requeijão cremoso) e vegetais (soja, feijão, grão-de-bico etc.).

D

dietas hiperproteicas modificadas com aumento da ingestão de proteínas de origem animal (carnes vermelhas, peixes e aves) e proteínas lácteas (leite, iogurte, queijos e requeijão cremoso).

E

dietas hiperproteicas modificadas com aumento da ingestão de proteínas de carnes brancas (peixes e aves) e proteínas de mariscos e ostras.

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Q1082063

Ano: 2018 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: SES-PE Prova: INSTITUTO AOCP - 2018 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |

Q1082063 Nutrição

As complicações gastrintestinais são comuns em pessoas com o Vírus da Imunodeficiência Humana (HIV) e podem estar associadas a doenças oportunistas, ao tratamento com antibióticos e ao início da terapia antirretroviral. Na presença de “empachamento”, deve-se orientar a

A

evitar condimentos picantes, tomar pequenos goles de água gelada e aumentar o consumo de fibras na dieta.

B

evitar alimentos gordurosos, preferir carnes brancas, não tomar líquidos durante as refeições e não deitar logo após as refeições.

C

aumentar o consumo de fibras na dieta, preferir o consumo de alimentos ácidos e picantes, usar chicletes e usar cebolas no cozimento dos alimentos.

D

tomar pequenos goles de água gelada, não pular nenhuma refeição e utilizar suco de laranja, limonada, picolés, vinagre e limão.

E

aumentar o consumo de alimentos ricos em fibras solúveis, aumentar o consumo de alimentos gordurosos, usar soro caseiro e consumir alimentos ricos em carboidratos.

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Q1082062

Ano: 2018 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: SES-PE Prova: INSTITUTO AOCP - 2018 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |

Q1082062 Nutrição

Em relação ao caso apresentado na questão anterior, nº 25, você falaria para a paciente que são benefícios do aleitamento materno, EXCETO

A

evitar infecção respiratória.

B

diminuir o risco de diabetes.

C

diminuir o risco de colesterol alto.

D

diminuir o risco de hipertensão.

E

diminuir o risco de sarampo.

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Q1082061

Ano: 2018 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: SES-PE Prova: INSTITUTO AOCP - 2018 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |

Q1082061 Nutrição

Mulher de 28 anos chega ao consultório de sua nutricionista com dúvidas quanto à amamentação. Relata que seu filho está com 3 meses e gostaria de saber até quando precisa amamentar. Qual é a recomendação de aleitamento materno para essa mãe?

A

Exclusivo por quatro meses e complementado até os dois anos.

B

Exclusivo por cinco meses e complementado até um ano.

C

Exclusivo por seis meses e complementado até os dois anos ou mais.

D

Até os três meses, pode ser oferecido, além do leite materno, sucos claros e chás e, a partir do quarto mês, poderá ser adicionado papinhas de legumes.

E

Exclusivo por oito meses e, a partir do nono mês, poderão ser adicionadas papinhas doces e salgadas.

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Q1082060

Ano: 2018 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: SES-PE Prova: INSTITUTO AOCP - 2018 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |

Q1082060 Nutrição

Um paciente masculino de 57 anos recebeu o diagnóstico de câncer de esôfago e foi encaminhado ao ambulatório de nutrição para prescrição e orientação de suplementos alimentares. Durante a anamnese alimentar, o paciente começa a chorar ao relembrar de sua doença. Nesse momento, é importante

A

reconhecer seu erro já que não precisava ter perguntado sobre a doença além de tentar reverter a situação, desculpando-se.

B

continuar a entrevista para o paciente esquecer do ocorrido e conseguir terminar a anamnese.

C

deixar claro que as informações coletadas na anamnese serão utilizadas na prescrição dietética e continuar a entrevista.

D

abandonar a entrevista e chamar algum familiar para terminar a anamnese.

E

deixá-lo à vontade, manter-se em silêncio, oferecer uma caixa de lenço e conservar um semblante de aceitação e tranquilidade e, só após o paciente se recompor, tentar retomar a anamnese.

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Q1082059

Ano: 2018 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: SES-PE Prova: INSTITUTO AOCP - 2018 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |

Q1082059 Nutrição

Paciente feminina de 39 anos chega ao consultório de nutrição com o objetivo de perda de peso. Durante avaliação antropométrica, verificou-se peso de 73 kg e altura de 1,72 m. Qual é a classificação do Índice de Massa Corporal dessa paciente segundo a classificação de Garrow?

A

Desnutrição.

B

Eutrofia.

C

Sobrepeso.

D

Obesidade grau I.

E

Obesidade grau II.

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Q1082058

Ano: 2018 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: SES-PE Prova: INSTITUTO AOCP - 2018 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |

Q1082058 Nutrição

O banco de leite humano (BLH) é um serviço especializado vinculado a um hospital de atenção materna e/ou infantil. Em relação à organização do BLH e do posto de coleta, é correto afirmar que

A

o posto de coleta de leite humano é uma unidade necessariamente fixa e intra-hospitalar, vinculada tecnicamente a um banco de leite humano.

B

o BLH, para funcionar, não precisa necessariamente de licença sanitária atualizada, podendo, entretanto, funcionar por apenas 1 ano até atualizar sua licença.

C

a emissão e renovação da licença sanitária do BLH é um processo centralizado, realizado pelo Distrito Federal, e, portanto, definido de acordo com a legislação vigente federal.

D

compete ao posto de coleta de leite humano prestar assistência à gestante e ao pai da criança ou acompanhante.

E

o BLH processa e distribui o leite pasteurizado e realiza o controle de qualidade dos produtos e processos sob sua responsabilidade.

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Q1082057

Ano: 2018 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: SES-PE Prova: INSTITUTO AOCP - 2018 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |

Q1082057 Nutrição

A qualidade microbiológica dos alimentos está condicionada, primeiro, à quantidade e ao tipo de microrganismos inicialmente presentes e, depois, à multiplicação desses germes no alimento. Fazem parte dos fatores extrínsecos que afetam a multiplicação microbiana

A

umidade relativa e embalagem.

B

capacidade de tamponagem e nutrientes disponíveis.

C

forma coloidal e pH.

D

identidade de acidulantes e flora microbiana natural.

E

identidade de umectantes e acidez.

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Q1080276

Ano: 2018 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: SES-PE Prova: INSTITUTO AOCP - 2018 - SES-PE - Técnico de Enfermagem |

Q1080276 Enfermagem

Na prescrição, todas as informações deverão estar claras e completas em cada item prescrito. Assinale a alternativa que apresenta a correta estrutura da seguinte prescrição: “Captopril 25mg comprimido. Administrar 50mg de 8/8h por via oral, 1h antes ou 2h depois de alimentos”.

A

Nome do medicamento + concentração + forma farmacêutica + via de administração + posologia + orientações de uso.

B

Nome do medicamento + concentração + forma farmacêutica + dose + posologia + via de administração + orientações de uso.

C

Nome do medicamento + concentração + forma farmacêutica + dose + diluente + volume + via de administração + velocidade de infusão + posologia + orientações de administração e uso.

D

Nome do medicamento + concentração + forma farmacêutica + dose + diluente + volume + via de administração + posologia + orientações de administração e uso.

E

Nome do medicamento + concentração + forma farmacêutica + via + dose (medicamento e diluente) + posologia + orientação de uso.

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Q1080275

Ano: 2018 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: SES-PE Prova: INSTITUTO AOCP - 2018 - SES-PE - Técnico de Enfermagem |

Q1080275 Enfermagem

Quando se fala em segurança do paciente, deve-se pensar na prevenção de úlcera por pressão. Nesse caso, sobre o estadiamento de Úlceras Por Pressão (UPP), qual das seguintes alternativas refere-se ao primeiro estágio?

A

Pode atingir o músculo e/ou estruturas de suporte, tornando a osteomielite e a osteíte prováveis de acontecer.

B

Perda total da espessura dos tecidos com exposição dos ossos, tendões ou músculos.

C

Perda total da espessura tecidual. Nesse caso, o tecido adiposo subcutâneo pode ser visível, mas não estão expostos ossos, tendões ou músculos.

D

Pele intacta, com rubor não branqueável, em uma área localizada, normalmente sobre uma proeminência óssea.

E

Perda parcial da espessura da derme, que se apresenta como uma ferida superficial (rasa) com leito vermelho – rosa sem esfacelo.

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Q1080274

Ano: 2018 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: SES-PE Prova: INSTITUTO AOCP - 2018 - SES-PE - Técnico de Enfermagem |

Q1080274 Enfermagem

Para a segurança do paciente, é imprescindível a sua correta identificação nos serviços de saúde. Em relação à pulseira de identificação do paciente, é correto afirmar que

A

a pulseira usada para a identificação do paciente deve ser de cor verde.

B

o material da pulseira de identificação deve ser rígido, liso, permeável, não-lavável e não-alergênico.

C

a pulseira de identificação deve ser fixada de preferência nos acessos venosos.

D

no registro dos identificadores do paciente deve haver espaço suficiente apenas para o primeiro nome, deve-se excluir os nomes múltiplos e nomes hifenizados.

E

os identificadores devem ter um tamanho e estilo de fonte de fácil leitura, devendo ser evitados o itálico, o estilo simulando o manuscrito e os tipos de fonte ornados.

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Q1080273

Ano: 2018 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: SES-PE Prova: INSTITUTO AOCP - 2018 - SES-PE - Técnico de Enfermagem |

Q1080273 Enfermagem

Considerando o PROTOCOLO PARA A PRÁTICA DE HIGIENE DAS MÃOS EM SERVIÇOS DE SAÚDE, enumere a sequência correta para a realização da higienização simples com sabonete líquido e água e assinale a alternativa correta.

( ) Enxague bem as mãos com água.

( ) Molhe as mãos com água.

( ) Aplique na palma da mão quantidade suficiente de sabonete líquido para cobrir toda a superfície das mãos.

( ) Entrelace os dedos e friccione os espaços interdigitais.

( ) Ensaboe as palmas das mãos friccionando-as entre si.

( ) Esfregue o dorso dos dedos de uma mão com a palma da mão oposta, segurando os dedos, com movimentos de vai-e-vem e vice-versa.

( ) Friccione as polpas digitais e unhas da mão direita contra a palma da mão esquerda, fazendo movimento circular e vice-versa.

( ) Esfregue a palma da mão direita contra o dorso da mão esquerda, entrelaçando os dedos e vice-versa.

( ) Esfregue o polegar esquerdo com o auxílio da palma da mão direita utilizando-se de movimento circular e vice-versa.

( ) Seque as mãos com papel toalha descartável.

A

8 – 0 – 1 – 4 – 2 – 5 – 7 – 3 – 6 – 9.

B

8 – 1 – 0 – 4 – 5 – 2 – 6 – 3 – 7 – 9.

C

8 – 4 – 1 – 0 – 3 – 6 – 5 – 7 – 2 – 9.

D

8 – 2 – 3 – 7 – 5 – 1 – 4 – 6 – 0 – 9.

E

8 – 3 – 7 – 4 – 1 – 5 – 2 – 0 – 6 – 9.

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Q1080272

Ano: 2018 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: SES-PE Prova: INSTITUTO AOCP - 2018 - SES-PE - Técnico de Enfermagem |

Q1080272 Enfermagem

O Protocolo de Identificação da Pessoa Idosa Vulnerável identifica os idosos vulneráveis na comunidade com base nos seguintes fatores: Idade, Autopercepção da saúde; Limitações físicas e Incapacidades. Qual das seguintes abordagens verifica a questão das incapacidades na pessoa idosa?

A

O senhor(a) consegue curvar-se, agachar ou ajoelhar-se?

B

O senhor(a) consegue andar 400 metros (cerca de 4 quarteirões)?

C

O senhor(a) consegue elevar ou estender os braços acima do nível do ombro?

D

O senhor(a) consegue levantar ou carregar objetos com peso aproximado de 5 kg?

E

Por causa de sua saúde ou condição física, o senhor(a) deixou de tomar banho sozinho(a)?

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Q1080271

Ano: 2018 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: SES-PE Prova: INSTITUTO AOCP - 2018 - SES-PE - Técnico de Enfermagem |

Q1080271 Enfermagem

São orientações corretas que um profissional de saúde da atenção primária deve fornecer à pessoa idosa sobre o uso e armazenamento de medicamentos, EXCETO

A

mantenha os medicamentos em lugares secos e frescos, seguros e específicos para esse fim, fora do alcance de crianças e animais.

B

evite guardar os medicamentos com produtos de limpeza, perfumaria e alimentos.

C

sempre mantenha os medicamentos guardados na porta da geladeira ou próximo do congelador.

D

se você utilizar porta-comprimidos para guardar os medicamentos, deixe somente a quantidade suficiente para 24 horas.

E

utilize, preferencialmente, o medidor que acompanha o medicamento. Evite o uso de colheres caseiras. Lave-o após o uso.

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