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A respeito de modificações na dieta para pacientes com sinais e sintomas relacionados ao tratamento oncológico, julgue o item a seguir.
O consumo de alimentos picantes e condimentados por
pacientes com xerostomia estimula a secreção salivar.
A respeito de modificações na dieta para pacientes com sinais e sintomas relacionados ao tratamento oncológico, julgue o item a seguir.
O aumento do consumo de líquidos durante as refeições
favorece o processo digestório e diminui sintomas como
náuseas e vômitos
A respeito de modificações na dieta para pacientes com sinais e sintomas relacionados ao tratamento oncológico, julgue o item a seguir.
A goiaba, a pera e o caju são exemplos de frutas constipantes,
utilizadas em casos de diarreia.
Julgue o item subsecutivo, relativo a tratamento dietético para a litíase biliar.
A alta ingestão de lipídios dietéticos por longos períodos pode
predispor à formação de cálculos biliares, uma vez que a
maioria desses cálculos é formada a partir do colesterol.
Julgue o item subsecutivo, relativo a tratamento dietético para a litíase biliar.
O consumo de alimentos ricos em vitamina C e de fibras
alimentares, principalmente as do tipo insolúveis, está
associado à maior proteção contra o desenvolvimento de litíase
biliar.
Julgue o item subsecutivo, relativo a tratamento dietético para a litíase biliar.
A perda rápida de peso reduz as chances de formação de
cálculos biliares, pois a restrição calórica restringe o estímulo
para a produção de bile pelo fígado.
Acerca da doença diverticular, julgue o próximo item.
Genética e motilidade intestinal, alimentação pobre em fibras
e sedentarismo são as principais causas da diverticulose.
No que se refere a fisiopatologia e orientações nutricionais para o refluxo gastroesofágico, julgue o item que se segue.
Reduzir o fracionamento das refeições para, no máximo, três
vezes ao longo do dia é recomendado para evitar a distensão
do estômago.
No que se refere a fisiopatologia e orientações nutricionais para o refluxo gastroesofágico, julgue o item que se segue.
No caso de sobrepeso ou obesidade, perder peso reduz os
sintomas do refluxo gastroesofágico, pois a obesidade aumenta
a pressão intra-abdominal e favorece o retorno da secreção
gástrica para o esôfago.
No que se refere a fisiopatologia e orientações nutricionais para o refluxo gastroesofágico, julgue o item que se segue.
O consumo de dieta rica em lipídios monoinsaturados aumenta
o esvaziamento gástrico, pois acelera o tempo de trânsito
intestinal, diminuindo os sintomas do refluxo.
No que se refere a fisiopatologia e orientações nutricionais para o refluxo gastroesofágico, julgue o item que se segue.
Os alimentos ricos em cafeína relaxam a musculatura do
esfíncter esofágico inferior e facilitam a ocorrência do refluxo.
Com relação ao paciente oncológico pediátrico em tratamento com quimioterapia e radioterapia, julgue o seguinte item.
Em casos de desnutrição, é indicado o aumento proteico nas
dietas prescritas.
Com relação ao paciente oncológico pediátrico em tratamento com quimioterapia e radioterapia, julgue o seguinte item.
Na avaliação antropométrica de crianças abaixo de dois anos
de idade, devem ser usados os seguintes parâmetros: índice de
massa corporal/idade (IMC/I); estatura/idade (E/I); e
peso/idade (P/I).
Com relação ao paciente oncológico pediátrico em tratamento com quimioterapia e radioterapia, julgue o seguinte item.
A presença de desnutrição ou risco nutricional já são critérios
elegíveis para a indicação de terapia nutricional enteral em
crianças submetidas ao tratamento oncológico.
Julgue o item subsequente, acerca da dietoterapia para pacientes portadores de doença renal crônica que iniciem um tratamento com terapia hemodialítica.
A carambola, fruta que apresenta um composto neurotóxico,
não deve ser consumida por esses pacientes.
Julgue o item subsequente, acerca da dietoterapia para pacientes portadores de doença renal crônica que iniciem um tratamento com terapia hemodialítica.
O alto peso molecular do fosfato dificulta sua remoção pela
máquina de diálise; assim, para manter a fosfatemia adequada,
recomenda-se que o paciente diminua o consumo de proteínas
de origem vegetal, ricas em fósforo.
Julgue o item subsequente, acerca da dietoterapia para pacientes portadores de doença renal crônica que iniciem um tratamento com terapia hemodialítica.
A hipercalemia é comum nesses pacientes, assim eles ficam
impedidos de ingerir alimentos ricos em cálcio, como leite e
derivados.
Julgue o item subsequente, acerca da dietoterapia para pacientes portadores de doença renal crônica que iniciem um tratamento com terapia hemodialítica.
A dieta hiperproteica, em que pelo menos 50% das fontes
proteicas são de alto valor biológico, promove o balanço
nitrogenado positivo nesses pacientes, se clinicamente estáveis.
Julgue o item subsequente, acerca da dietoterapia para pacientes portadores de doença renal crônica que iniciem um tratamento com terapia hemodialítica.
Para o controle do volume hídrico corporal desses pacientes,
dispensa-se a restrição de sódio, caso eles moderem a ingestão
de líquidos por via oral.
No que tange à terapia nutricional enteral utilizada durante as manifestações clínicas de pancreatite aguda grave, julgue os item subsecutivo.
A prescrição de dieta hipoproteica com ingestão menor que
0,8 gramas de proteína ao dia auxilia na diminuição do
catabolismo proteico presente em pacientes com pancreatite
aguda grave.