Questões de Concurso Comentadas para cidasc

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Q2125286 Veterinária
Segundo as legislações vigentes, para obtenção do leite pasteurizado tipo “A”, o mesmo deve ser transportado da sala de ordenha até a unidade de pasteurização/processamento e envase por meio de:
Alternativas
Q2125281 Veterinária
Sobre as análises laboratoriais realizadas para determinações físico-químicas e/ou para controle de qualidade de leite, é correto afirmar que o método Kjeldahl é utilizado para determinar:
Alternativas
Q2125280 Veterinária
Analise as afirmativas abaixo sobre abate e/ou processamento de alimentos de origem animal.
1. O uso de carne de suíno PSE na fabricação de salames defumados pode comprometer o rendimento final do produto. 2. Quando o animal (suíno) sofre estresse momentos antes do abate, a carne diminui drasticamente seu pH em uma velocidade significativa, promovendo o desenvolvimento da carne DFD. 3. Durante o abate de suínos para seu posterior processamento, a manutenção dos níveis de glicose corporal contribui para um adequado abaixamento do pH da carcaça.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Alternativas
Q2125279 Veterinária
Analise as afirmativas abaixo sobre o processamento de alimentos de origem animal.
1. O congelamento do leite a temperaturas abaixo de –3°C auxilia o seu processamento em queijos. 2. Queijos fabricados com leite UHT apresentam maior rendimento se comparados com o uso de leite pasteurizado. 3. A pasteurização do leite pode alterar a composição de cálcio do leite, influenciando o seu rendimento em queijos.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Alternativas
Q2125277 Veterinária
Analise as afirmativas abaixo sobre a Guia de Transporte Animal, documento oficial e de emissão obrigatória para o trânsito/transporte intradistrital e interestadual de animais para qualquer finalidade (abate, exposição, leilão e outros).
1. É também denominada e/ou conhecida por GTA. 2. Não é obrigatória para cães e gatos. 3. É obrigatória para todos os animais domésticos.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas
Alternativas
Q2125276 Veterinária
Sobre higiene, limpeza e sanitização na indústria de alimentos, é correto afirmar que os agentes de atividade superficial, ou seja, os produtos compostos por moléculas anfipáticas formadas por uma parte hidrofóbica e uma hidrofílica, são classificados como:
Alternativas
Q2125275 Veterinária
São considerados sintomas da leptospirose bovina:
1. Aborto. 2. Distúrbios reprodutivos. 3. Alterações congênitas.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Alternativas
Q2125274 Veterinária
Analise as afirmativas abaixo sobre a coleta de sangue de animais domésticos para envio para análises.
1. A falta de jejum aumenta a lipemia (taxa de gordura) do sangue, podendo alterar os resultados. 2. Uso do garrote, quando usado por mais de 2 minutos, pode acarretar congestão local e hemoconcentração, alterando os resultados de plaquetas, testes de coagulação e cálcio. 3. Recomenda-se jejum de no mínimo14 horas para filhotes e fêmeas prenhas.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Alternativas
Q2125273 Veterinária
 A ocorrência de mastites em animais bovinos pode ser influenciada:
1. Pela conformação do úbere. 2. Pelas condições dos esfíncteres das tetas. 3. Pelos procedimentos de ordenha.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Alternativas
Q2125272 Veterinária
Assinale a alternativa correta sobre mastites em animais bovinos.
Alternativas
Q2123711 Programação
Assinale a alternativa que contém uma forma válida de declarar uma array frutas com os valores banana, laranja e manga.
Alternativas
Q2123710 Engenharia de Software
São práticas abordadas, recomendadas ou discutidas pela eXtreme Programming (XP):
1. Desenvolvimento baseado em testes. 2. Integração Contínua ou Continuada (IC). 3. Refatoração. 4. Iterações curtas.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Alternativas
Q2123709 Engenharia de Software

Analise as afirmativas abaixo sobre a metodologia ágil Scrum.


1. É baseada no modelo de desenvolvimento Waterfall ou cascata.

2. Cada Sprint equivale a uma iteração e um projeto pode ter múltiplos sprints.

3. Dentre os papéis que compõem um time de desenvolvimento podem-se citar o Scrum Master e o Product Owner.


Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

Alternativas
Q2123708 Banco de Dados
Qual o operador lógico OU em C# que retorna verdadeiro se uma ou ambas expressões forem verdadeiras?
Alternativas
Q2123707 Engenharia de Software
Analise as afirmativas abaixo com relação à metodologia ágil Kanban.
1. Não apresenta papéis e responsabilidades bem definidas entre os membros do time de desenvolvimento. 2. Privilegia a visualização do processo em um ou mais quadros. 3. Trabalha fortemente voltada à iteração, com tantos ciclos quanto forem necessários.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Alternativas
Q2123706 Banco de Dados
Analise as afirmativas abaixo sobre o modelo relacional.
1. Cada valor em uma tupla é um valor atômico; isto é, não divisível em componentes no contexto arcabouço do modelo relacional básico. 2. Restrições inerentes ao modelo de dados são denominadas restrições explícitas. 3. Restrições que podem ser expressas no esquema do modelo de dados, via DDL, são denominadas restrições implícitas.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas
Alternativas
Q2123705 Engenharia de Software
Analise as afirmativas abaixo sobre eXtreme Programming (XP), no contexto de metodologias ágeis.
1. Está dentre as metodologias ágeis mais prescritivas. 2. Seus ciclos de desenvolvimento são geralmente longos, de três a quatro semanas. 3. Apresenta papéis e responsabilidades bem segmentadas e bem definidas para cada membro do time de desenvolvimento.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Alternativas
Q2123704 Engenharia de Software
São componentes de um diagrama de comunicação no contexto da UML 2.0:
1. Participantes 2. Links de comunicação entre os participantes 3. Mensagens
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Alternativas
Q2123703 Engenharia de Software
Analise as afirmativas abaixo, sobre o diagrama de atividades, no contexto da UML 2.0.
1. Uma atividade e uma ação são sinônimos e representam passos na direção de completar um dado processo 2. Prevê a modelagem de decisões, cujo símbolo é um losango. 3. Prevê múltiplos atores, que são dispostos na horizontal, separados por raias horizontais.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Alternativas
Q2123702 Banco de Dados
Analise as afirmativas abaixo sobre fundamentos de Sistemas Gerenciadores de Bancos de Dados Relacionais.
1. Uma expressão de álgebra relacional forma uma nova relação após aplicar os operadores de álgebra a um conjunto de relações existente. 2. Há três operações básicas que modificam o estado de relações no banco de dados: Insert, Update e Delete. 3. Não é possível realizar operações de update de chaves primárias de tuplas em relações em bancos de dados relacionais.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas
Alternativas
Respostas
1: D
2: E
3: C
4: A
5: D
6: C
7: E
8: B
9: E
10: A
11: D
12: E
13: D
14: A
15: B
16: A
17: A
18: E
19: A
20: B