Questões de Concurso Comentadas para camareira

Foram encontradas 13 questões

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Ano: 2018 Banca: Quadrix Órgão: SESC-DF Prova: Quadrix - 2018 - SESC-DF - Camareiro |
Q2809821 Turismo

Acerca dos procedimentos que devem ser adotados para objetos esquecidos ou perdidos pelos hóspedes no hotel, assinale a alternativa correta.

Alternativas
Ano: 2018 Banca: Quadrix Órgão: SESC-DF Prova: Quadrix - 2018 - SESC-DF - Camareiro |
Q2809817 Turismo

A respeito de status de apartamentos, julgue os itens seguintes.


I O status de saída se refere a todos os quartos que estão vagos.

II O status de estada prolongada se refere a todos os quartos em que os hóspedes ainda permanecerão por, pelo menos, mais uma noite.

III O status de saída programada se refere a todos os quartos dos quais os hóspedes sairão após o horário de checkout.


Assinale a alternativa correta.

Alternativas
Ano: 2018 Banca: Quadrix Órgão: SESC-DF Prova: Quadrix - 2018 - SESC-DF - Camareiro |
Q2809806 Turismo

Ao abrir a porta do minibar do quarto de um hóspede, uma camareira identificou que este não estava gelando corretamente.


Com base nesse caso hipotético, assinale a alternativa correta.

Alternativas
Ano: 2018 Banca: Quadrix Órgão: SESC-DF Prova: Quadrix - 2018 - SESC-DF - Camareiro |
Q2809803 Segurança e Saúde no Trabalho

Durante a limpeza e a arrumação dos quartos dos hóspedes, os camareiros são submetidos a uma carga enorme de trabalho. Para reduzir as dores musculares e evitar lesões decorrentes do esforço demasiado ou repetitivo, é necessário tomar algumas medidas. Com relação a esse tema, assinale a alternativa correta.

Alternativas
Ano: 2018 Banca: Quadrix Órgão: SESC-DF Prova: Quadrix - 2018 - SESC-DF - Camareiro |
Q2809795 Turismo

O número de termos estrangeiros utilizados no dia a dia de um hotel é muito grande, sendo indispensável que o profissional da hotelaria esteja familiarizado com eles. Sendo assim, no que se refere à definição de alguns desses termos, assinale a alternativa incorreta.

Alternativas
Ano: 2018 Banca: Quadrix Órgão: SESC-DF Prova: Quadrix - 2018 - SESC-DF - Camareiro |
Q2809794 Segurança e Saúde no Trabalho

Uma camareira desenvolveu uma doença ocupacional devido às atividades que desempenhava no trabalho.


Considerando esse caso hipotético, assinale a alternativa incorreta.

Alternativas
Ano: 2018 Banca: Quadrix Órgão: SESC-DF Prova: Quadrix - 2018 - SESC-DF - Camareiro |
Q2809792 Turismo

Quanto aos cuidados na hora da limpeza, higienização, arrumação e manutenção das unidades habitacionais, assinale a alternativa correta.

Alternativas
Ano: 2018 Banca: Quadrix Órgão: SESC-DF Prova: Quadrix - 2018 - SESC-DF - Camareiro |
Q2809791 Turismo

Em um hotel, um hóspede deseja dar uma gorjeta para uma camareira como forma de agradecimento pelos serviços prestados. Com base nessa situação hipotética, julgue os itens que se seguem.


I A camareira deverá contar o valor dado e agradecer ao hóspede caso a quantia seja generosa.

II A camareira deverá aceitar a gorjeta, independentemente da política do estabelecimento.

III A camareira deverá recusar a gorjeta, afinal ela não fez mais que o seu trabalho.


Assinale a alternativa correta.

Alternativas
Ano: 2018 Banca: Quadrix Órgão: SESC-DF Prova: Quadrix - 2018 - SESC-DF - Camareiro |
Q2809788 Turismo

Ao chegar à porta do quarto de um hóspede para fazer a arrumação, uma camareira percebeu que não havia o sinal de “não perturbe”.


Com base nesse caso hipotético, assinale a alternativa correta.

Alternativas
Ano: 2018 Banca: Quadrix Órgão: SESC-DF Prova: Quadrix - 2018 - SESC-DF - Camareiro |
Q2809785 Segurança e Saúde no Trabalho

O camareiro precisa conhecer as cores que devem ser usadas nos locais de trabalho para prevenção de acidentes. Acerca da sinalização de segurança, julgue os itens a seguir.


I A utilização de cores dispensa o emprego de outras formas de prevenção de acidentes.

II O vermelho é empregado para identificar portas de saídas de emergência.

III O azul é a cor que caracteriza segurança.


Assinale a alternativa correta.

Alternativas
Ano: 2018 Banca: Quadrix Órgão: SESC-DF Prova: Quadrix - 2018 - SESC-DF - Camareiro |
Q2809782 Segurança e Saúde no Trabalho

Há três palavras de advertência para designar o risco das substâncias usadas nos locais de trabalho: ATENÇÃO; CUIDADO; e PERIGO. Quanto às palavras de advertência, julgue os próximos itens.


I A palavra ATENÇÃO é usada para indicar substâncias que apresentam risco leve.

II A palavra CUIDADO é usada para indicar substâncias que apresentam risco médio.

III A palavra PERIGO é usada para indicar substâncias que apresentam risco alto.


Assinale a alternativa correta.

Alternativas
Ano: 2018 Banca: Quadrix Órgão: SESC-DF Prova: Quadrix - 2018 - SESC-DF - Camareiro |
Q2809779 Turismo

Durante a arrumação de um quarto de hotel, um camareiro acidentalmente danificou um pertence do hóspede.


Com base nessa situação hipotética, assinale a alternativa correta.

Alternativas
Ano: 2010 Banca: IPAD Órgão: SESC-PE
Q1236862 Português
Jovens caçarolas: chefs precoces assumem cozinhas de restaurantes com muita criatividade
Luciana Sgarbi
A gastronomia está em alta para uma parcela da juventude descolada de hoje. Ao menos, nos centros urbanos que contam com uma boa variedade de restaurantes modernos, como Rio de Janeiro, São Paulo, Florianópolis e Recife, ou mesmo na badalada Trancoso, na Bahia. Há uma leva de chefs de vinte e poucos anos que estão assumindo o fogão de endereços especializados em cozinha contemporânea. Eles executam receitas de forma rápida, prática e com muita criatividade e provam que panela nova também faz comida boa.
Um dos chefs “garotões” só aderiu à gastronomia depois de vender sua moto. Fábio Eustáquio, 21 anos, queria levantar dinheiro para ir a Londres estudar inglês. Com um empurrão do destino, seu primeiro trabalho na capital inglesa foi como lavador de pratos no restaurante oriental E&O, frequentado por estrelas como Madonna e David Beckham. Da pia para o fogão – ou melhor, para a panela wok –, foi um pulo. Fábio que teve seu primeiro contato com a culinária no quiosque de praia de seu pai, logo se interessou pelo estilo diferente de cozinhar do renomado chef Ian Pengelly, tornando-se seu braço direito. Depois de quatro anos aprendendo as artimanhas da cozinha asiática, o rapaz voltou para o Brasil com bagagem para assumir as caçarolas de um refinado restaurante tailandês no Brasil. Atualmente, ele cativa a clientela com pratos como salada de pato, rúcula, melancia, castanha de caju e molho tamarindo agridoce.
Apesar de encantar os jovens, a gastronomia assusta os pais, que temem a falta de mercado para os filhos. Para driblar esses contratempos, a chef Ana Luiza Trajano, 28 anos, apelou para o jogo de cintura. Primeiro, formou-se em administração de empresas. Depois, embarcou para a Itália para estudar no famoso Italian Culinary Institute for Foreign Professionals (ICIF). Ao retornar, Ana provou aos pais que sangue novo na cozinha pode ser a medida exata da ousadia nos pratos.
Outra chef da nova safra é Fabiana Agostini, 23 anos, que estagiou num dos mais restaurantes disputados do mundo, o espanhol El Bulli. Agora, ela mistura a inventividade da culinária espanhola com produtos típicos brasileiros. “Criatividade é o tempero. O jovem tem coragem de arriscar até para errar, algo que o chef tradicional não tem”, emenda. Felizmente, esses jovens estão acertando a mão.
ISTOÉ Independente. Gastronomia. Edição 1930. 18 nov. 09. Disponível: www.istoe.com.br/reportagens/4458.JOVENS CACAROLAS. (adaptado)
Ao retomar um ditado popular em “panela nova também faz comida boa”, a autora quer dizer que
Alternativas
Respostas
1: C
2: E
3: B
4: A
5: A
6: D
7: C
8: A
9: D
10: B
11: E
12: E
13: B