Questões de Concurso Comentadas para professor - nutrição
Foram encontradas 319 questões
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Ano: 2021
Banca:
Quadrix
Órgão:
SEDF
Prova:
Quadrix - 2021 - SEDF - Professor Substituto - Nutrição |
Q1867784
Nutrição
Texto associado
No que se refere aos conselhos e aos programas de
alimentação, julgue o item.
O cardápio escolar oferecido pelo PNAE pode ser
elaborado tanto pelo coordenador da escola quanto
pelos professores, visto que eles estão em contato
direto com os alunos e conhecem seus gostos e suas
preferências alimentares.
Ano: 2021
Banca:
Quadrix
Órgão:
SEDF
Prova:
Quadrix - 2021 - SEDF - Professor Substituto - Nutrição |
Q1867783
Nutrição
Texto associado
No que se refere aos conselhos e aos programas de
alimentação, julgue o item.
A PNAN é responsável por oferecer alimentação escolar
e ações de educação alimentar e nutricional a
estudantes de todas as etapas da educação básica
pública.
Ano: 2021
Banca:
Quadrix
Órgão:
SEDF
Prova:
Quadrix - 2021 - SEDF - Professor Substituto - Nutrição |
Q1867781
Nutrição
Texto associado
Quanto aos serviços em unidades de alimentação e nutrição
e às boas práticas, julgue o item.
De acordo com a RDC n° 216/2004, é dispensável a
comprovação de cursos de capacitação pelo responsável
pelas atividades de manipulação dos alimentos, sendo
necessário apenas que ele saiba o básico sobre as boas
práticas.
Ano: 2021
Banca:
Quadrix
Órgão:
SEDF
Prova:
Quadrix - 2021 - SEDF - Professor Substituto - Nutrição |
Q1867780
Nutrição
Texto associado
Quanto aos serviços em unidades de alimentação e nutrição
e às boas práticas, julgue o item.
Os alimentos devem ser descongelados em condições de
refrigeração, à temperatura inferior a 5 graus Celsius, ou
em forno micro-ondas quando forem submetidos
imediatamente à cocção. Uma vez que tenham sido
descongelados sob refrigeração, poderão ser
recongelados sem prejuízos.
Ano: 2021
Banca:
Quadrix
Órgão:
SEDF
Prova:
Quadrix - 2021 - SEDF - Professor Substituto - Nutrição |
Q1867779
Nutrição
Texto associado
Quanto aos serviços em unidades de alimentação e nutrição
e às boas práticas, julgue o item.
A manipulação de alimentos crus e a manipulação de
alimentos prontos para o consumo devem ser realizadas
em locais diferentes para se evitar o risco de
contaminação cruzada.
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