Questões de Concurso Comentadas para Nutricionista

Q2160344

Ano: 2023 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2023 - UFF - Nutricionista/ Habilitação: Clínica |

Q2160344 Nutrição

A esteatose hepática não alcoólica (metabólica) está mais associada às condições clínicas abaixo, EXCETO:

A

resistência à insulina.

B

obesidade.

C

diabetes.

D

gota.

E

hiperlipidemia.

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Q2160343

Ano: 2023 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2023 - UFF - Nutricionista/ Habilitação: Clínica |

Q2160343 Nutrição

A tuberculose (TB) é transmitida pelo “Mycobacterium tuberculosis” (bacilo de Koch), continua sendo considerada um problema de saúde pública e tem como sintomas tosse persistente (por mais de duas semanas), produção de catarro, febre, sudorese, cansaço e dor no peito. São sinais e sintomas da TB com relevância nutricional:

A

ganho de peso e sudorese noturna.

B

perda de peso e dispneia.

C

redução significativa de cortisol e hormônios da tireoide.

D

tosse seca e aumento de testosterona.

E

AIDS e resistência à insulina.

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Q2160342

Ano: 2023 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2023 - UFF - Nutricionista/ Habilitação: Clínica |

Q2160342 Nutrição

É uma das recomendações dietéticas para paciente com litíase renal:

A

restringir alimentos fontes de cálcio e potássio.

B

aumentar a ingestão de alimentos ricos em purinas.

C

suplementar vitamina C na dose de 2g/dia.

D

evitar ingestão de tomate, por ser fonte de oxalato.

E

estimular ingestão de líquidos, de pelo menos, 30ml/kg de peso.

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Q2160341

Ano: 2023 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2023 - UFF - Nutricionista/ Habilitação: Clínica |

Q2160341 Nutrição

Além do iodo, o nutriente importante no hipotireoidismo, cujo déficit prejudica a atividade de desiodase, resultando em redução da capacidade de deiodizar T4 em T3 é:

A

vitamina C

B

ômega 3

C

selênio

D

cálcio

E

vitamina D

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Q2160340

Ano: 2023 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2023 - UFF - Nutricionista/ Habilitação: Clínica |

Q2160340 Nutrição

A terapia nutricional em paciente crítico ou séptico requer cuidados, como:

A

avaliar necessidade proteica dependendo do estado nutricional de base do paciente, do grau da lesão, da demanda metabólica e de perdas anormais, como por exemplo, por ferimentos.

B

determinar as necessidades energéticas preferencialmente por calorimetria direta por ser um método mais rápido, mais usado em UTI e eficiente para pacientes gravemente enfermos.

C

a via de administração preferida para reposição dietética de nutrientes é a via parenteral, devido à posição no leito, mesmo nos pacientes não intubados ou sem impedimento do uso da via oral.

D

devido à redução da taxa metabólica basal, as necessidades de micronutrientes estão reduzidas durante a fase aguda da internação.

E

mesmo em pacientes hemodinamicamente estáveis, é importante manter hidratação e aguardar pelo menos 72 horas antes de iniciar a alimentação e o suporte nutricional.

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Q2160339

Ano: 2023 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2023 - UFF - Nutricionista/ Habilitação: Clínica |

Q2160339 Nutrição

O raquitismo é um distúrbio caracterizado pela mineralização deficiente da matriz óssea durante a fase de crescimento. Essa mineralização deficiente pode ser causada por

A

excesso de exposição aos raios solares.

B

doenças crônicas renais ou hepáticas.

C

ingestão excessiva de potássio e fósforo.

D

suplementação de vitamina D.

E

aumento da absorção intestinal de cálcio.

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Q2160338

Ano: 2023 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2023 - UFF - Nutricionista/ Habilitação: Clínica |

Q2160338 Nutrição

Nutracêuticos são suplementos alimentares ou dietéticos que supostamente proporcionam benefícios à saúde. São exemplos de nutracêuticos importantes no tratamento de pacientes oncológicos, EXCETO:

A

arginina

B

glutamina

C

ácidos graxos ômega 3

D

carboidratos

E

fórmulas enterais imunomoduladoras

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Q2160337

Ano: 2023 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2023 - UFF - Nutricionista/ Habilitação: Clínica |

Q2160337 Nutrição

A tireoidite de Hashimoto é uma doença autoimune na qual o sistema imunológico ataca e destrói a glândula tireoide e tem como sintomas clássicos:

A

perda de peso e sudorese.

B

pele oleosa e evacuações frequentes.

C

tremores e alteração na visão.

D

distúrbios menstruais e hipertrofia da tireoide.

E

ganho de peso e fadiga.

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Q2160336

Ano: 2023 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2023 - UFF - Nutricionista/ Habilitação: Clínica |

Q2160336 Nutrição

Necessidades nutricionais referem-se às quantidades de energia e nutrientes disponíveis nos alimentos que uma pessoa saudável deve consumir tanto para suprir suas necessidades fisiológicas como para prevenir deficiências e doenças. Um dos conceitos de referência é a “Ingestão Adequada” (AI), que tem como característica:

A

representar o valor de ingestão de um nutriente, estimado para cobrir as necessidades de 50% dos indivíduos saudáveis de uma mesma faixa etária, sexo e estado fisiológico.

B

servir como base para estabelecer as recomendações diárias e avaliar a adequação e planejamento da ingestão dietética de um grupo populacional.

C

ser usada em substituição à RDA se as evidências científicas não forem suficientes para o cálculo das necessidades.

D

determinar o nível mais alto de ingestão diária de nutrientes, que seja isento de riscos de efeitos adversos à saúde e que deve ser usada como meta de consumo de nutrientes.

E

refletir a importância da ingestão de um determinado nutriente para cobrir as necessidades nutricionais de 99% dos indivíduos saudáveis.

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Q2160335

Ano: 2023 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2023 - UFF - Nutricionista/ Habilitação: Clínica |

Q2160335 Nutrição

O cenário de transição epidemiológica no Brasil conjuga redução da prevalência de doenças de origem infecciosas e aumento das doenças crônicas não transmissíveis, como as listadas abaixo, EXCETO:

A

câncer

B

diabetes

C

osteoporose

D

colelitíase

E

doenças cardiovasculares

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Q2160334

Ano: 2023 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2023 - UFF - Nutricionista/ Habilitação: Clínica |

Q2160334 Nutrição

O “Aleitamento materno complementado” é caracterizado por ofertar à criança, além do leite materno:

A

xaropes de vitaminas, suplementos e medicamentos.

B

alimentos sólidos, semissólidos e líquidos, como papas, sucos e outros leites.

C

água, chás, sucos e xaropes com vitaminas.

D

leite materno direto da mama ou ordenhado, oferecido em mamadeira.

E

fórmula láctea e leite vegetal, mas sem alimentos sólidos e semissólidos.

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Q2160333

Ano: 2023 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2023 - UFF - Nutricionista/ Habilitação: Clínica |

Q2160333 Nutrição

De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira (2014), faz parte dos dez passos para uma alimentação saudável, EXCETO:

A

utilizar óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades.

B

limitar o consumo de alimentos processados.

C

comer com regularidade e atenção, em ambientes apropriados.

D

desenvolver, exercitar e partilhar habilidades culinárias.

E

limitar ou beber com moderação qualquer tipo de bebida alcoólica.

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Q2160328

Ano: 2023 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2023 - UFF - Nutricionista/ Habilitação: Clínica |

Q2160328 Nutrição

Lábios, língua, mucosa oral e gengiva podem refletir alterações nutricionais mais precocemente do que outras regiões do corpo. A relação entre sintomas e implicações nutricionais está correta em:

A

Vermelhidão e sangramento em gengivas por deficiência de ferro.

B

Machas de Bitot nos olhos por deficiência de vitamina A.

C

Unhas fracas e em forma de colher por deficiência de selênio.

D

Língua de cor magenta por deficiência de vitamina C.

E

Cabelo opaco e fácil de arrancar por deficiência de vitamina D.

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Q2160325

Ano: 2023 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2023 - UFF - Nutricionista/ Habilitação: Clínica |

Q2160325 Nutrição

A desnutrição no câncer, conhecida como caquexia, apresenta manifestações como anorexia e perda tecidual, por exemplo, e pode ser causada por:

A

disfagia e odinofagia.

B

redução da saciedade.

C

bulimia.

D

resistência à insulina.

E

constipação.

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Q2160324

Ano: 2023 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2023 - UFF - Nutricionista/ Habilitação: Clínica |

Q2160324 Nutrição

O papel das fibras alimentares no trato gastrointestinal é determinado pela sua solubilidade. Em relação às fibras, é correto afirmar que:

A

pectinas e gomas são exemplos de fibras insolúveis.

B

as fibras solúveis intensificam os movimentos intestinais, aumentam volume fecal e auxiliam a prevenir a constipação.

C

as fibras solúveis aceleram o esvaziamento gástrico e contribuem para aumentar a absorção de glicose.

D

as fibras solúveis se ligam a vitaminas e proteínas a fim de eliminar o excesso desses nutrientes.

E

a fermentação de fibras insolúveis produz ácidos graxos de cadeia curta, o que está associado com menor risco de desenvolvimento de tumores.

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Q2160323

Ano: 2023 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2023 - UFF - Nutricionista/ Habilitação: Clínica |

Q2160323 Nutrição

Uma mulher, de 52 anos de idade, medindo 160 cm de estatura, com peso corporal 82 kg, hipertensa, foi atendido numa unidade de saúde. Após a aferição do peso, a paciente informou ao profissional nutricionista que no mês anterior estava pesando 86kg. O diagnóstico antropométrico, de acordo com o Índice de Massa Corporal é:

A

Eutrofia

B

Sobrepeso

C

Obesidade grau 1

D

Obesidade grau 2

E

Obesidade grau 3

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Q2160322

Ano: 2023 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2023 - UFF - Nutricionista/ Habilitação: Clínica |

Q2160322 Nutrição

A antropometria nutricional é um método de diagnóstico fundamentado na investigação das variações nas dimensões físicas e composição corporal dos indivíduos. Com relação aos índices derivados das circunferências, é correto afirmar que:

A

a circunferência muscular do braço está diretamente correlacionada com a massa corporal magra.

B

são aferições de baixo custo e independem da capacitação do examinador.

C

a circunferência da panturrilha é recomendada para diagnóstico de obesidade em gestantes e idosos.

D

a circunferência cefálica pode ser usada para avaliar desnutrição independentemente de estar associada a qualquer outra medida.

E

a circunferência de cintura está associada ao aumento do risco de doenças associadas à perda de peso recente.

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Q2160321

Ano: 2023 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2023 - UFF - Nutricionista/ Habilitação: Clínica |

Q2160321 Nutrição

Mesmo sem uma dieta específica para tratamento da Doença de Alzheimer, as orientações nutricionais abaixo relacionadas são capazes de melhorar a aceitação dos alimentos pelos pacientes, EXCETO:

A

incluir diferentes grupos de alimentos em todas as refeições.

B

reduzir volume e aumentar fracionamento das refeições ao longo do dia.

C

avaliar a consistência da dieta, geralmente a pastosa tem melhor aceitação.

D

oferecer água adequadamente para evitar desidratação.

E

incluir na dieta alimentos crus e secos para evitar constipação.

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Q2160320

Ano: 2023 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2023 - UFF - Nutricionista/ Habilitação: Clínica |

Q2160320 Nutrição

Na gestação, os micronutrientes são fundamentais para manutenção da saúde e promoção do desenvolvimento de um feto saudável. As necessidades de folato estão aumentadas pois atua em várias funções, EXCETO:

A

Desenvolvimento uterino

B

Desenvolvimento da placenta

C

Aumento do crescimento fetal

D

Aumento do número de leucócitos

E

Desenvolvimento do tubo neural

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Q2160319

Ano: 2023 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2023 - UFF - Nutricionista/ Habilitação: Clínica |

Q2160319 Nutrição

A hiperglicemia pode levar à Cetoacidose Diabética (CAD), uma complicação reversível, mas que pode ser fatal, caracterizada por graves desequilíbrios no metabolismo de macronutrientes. Diante do exposto, assinale a opção correta:

A

A CAD resulta de quantidade insuficiente de insulina para uso de glicose, de modo que o organismo usa proteínas para fornecimento de energia.

B

Enfermidades agudas como gripe e resfriado podem levar ao desenvolvimento de CAD, se não tratadas adequadamente.

C

Oligúria, retenção hídrica e fadiga são sintomas da CAD.

D

A CAD e o estado hiperglicêmico não controlado são consideradas as duas principais complicações agudas relacionadas ao diabetes.

E

Na CAD há formação de cetonas que são principalmente eliminadas pela saliva, por isso os pacientes apresentam odor cetótico na boca.

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