Questões de Concurso
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Por que cortar cebola nos faz chorar? No momento em que cortamos esse vegetal, as células deste são quebradas e liberam enzimas denominadas alinases e, também, um grupo de compostos denominados suIfóxidos-S-alquenil cisteína. Esses compostos entram em contato com as alinases e, por meio de reações complexas, produzem o sulfóxido de tiopropanal, que é o gás causador das lágrimas.
WOLKE, R.L; O que Einstein disse ao seu cozinheiro - Mais ciência na cozinha, vol. 2, Zahar 2005. (com adaptações)
Uma das recomendações para se evitar
o sulfóxido de tiopropanal, no momento
em que se corta a cebola, é deixá-las, por
pelo menos duas horas, na geladeira,
antes de cortá-las. Isso porque, esse
procedimento acarretará
O gráfico a seguir apresenta a solubilidade de uma substância em diversas temperaturas.
Em um bequer, 150 gramas dessa substância foram solubilizadas em 250 gramas de água, até a temperatura de 105°C. Em seguida, a solução foi resfriada em 30°C. A massa da substância,
em g, que se deposita no fundo do béquer é igual a
Uma reação em fase gasosa se propaga em duas etapas, como indicado pelo diagrama energético a seguir:
Em relação ao tema, assinale a alternativa
correta.
Considere a reação química genérica representada por x → Z , cujo gráfico da concentração de X em função do tempo é mostrada na seguinte figura.
Em relação ao tema, analise as asserções a seguir:
A velocidade de consumo da substância X permanece constante durante todo o processo da reação.
PORQUE
A reação dada tem ordem global zero.
Referente às asserções, é correto
afirmar que
Três experimentos foram conduzidos, nas CNTP, objetivando investigar a cinética da reação genérica.
X + Y → Z
A tabela a seguir apresenta os resultados coletados desse experimento:
A velocidade de formação de Z, em
unidades do SI, quando as concentrações
de X e Y forem iguais a 
e 
, respetivamente, é igual a
Três experimentos foram conduzidos, nas CNTP, objetivando investigar a cinética da reação genérica.
X + Y → Z
A tabela a seguir apresenta os resultados coletados desse experimento:
A constante de velocidade da reação,
em unidades do SI, é igual a
Três experimentos foram conduzidos, nas CNTP, objetivando investigar a cinética da reação genérica.
X + Y → Z
A tabela a seguir apresenta os resultados coletados desse experimento:
A ordem global da reação é igual a
Considere os seguintes potenciais normais de redução, de três metais genéricos X, Y e Z, respectivamente:
X2+ + 2 e- → X° E° = - 0 ,7 5 V
Y2+ + 2 e- → Y° E° = + 0 ,3 5 V
Z+ + e- → Z° E° = + 0 ,8 0 V
Assinale a alternativa que apresenta o melhor agente oxidante.
Considere a pilha ilustrada na figura a seguir, em que as soluções de ZnSO4 e CuSO4 foram empregadas com concentração inicial de 1 mol/L.
Acerca da situação apresentada, assinale a alternativa INCORRETA.
Um copo Becher contém uma solução aquosa onde duas substâncias estão dissolvidas. Essa solução foi tratada com um reagente que formou um precipitado ao reagir com uma das substâncias. Todo o material foi transferido para um funil, com membrana, acoplado a um Kitasato conectado a uma torneira por uma trompa. Após filtragem, a solução do Kitassato foi transferida para um placa de Petri, que foi colocada numa estufa a 60°C. Após 24 h, o filme sólido na placa foi raspado e colocado em um frasco âmbar com tampa.
Com base no procedimento descrito, identificam-se quais métodos de separação?
As cromatografias líquida e gasosa são importantes técnicas analíticas que permitem a análise de amostras contendo várias espécies químicas.
Em um cromatograma típico, apresenta-se
O equilíbrio de dissociação da água é mostrado na equação de equilíbrio a seguir:
H2O ⇋ H+ + OH-
A 25°C, a constante de equilíbrio (Kw) é dada por:
Kw = [H+] [OH- ] = 1,0 x 10-14
Ao se misturarem 50 mL de uma solução aquosa do ácido
forte HCℓ (0,01 mol L-1
) com 20 mL de solução aquosa da
base forte KOH (0,02 mol L-1
) e água suficiente para se
levar o volume final a 100 mL, o pH da solução resultante,
a 25°C, será
A reação representada na equação abaixo é lenta e reversível, mas seu rendimento é melhorado com a adição de quantidades catalíticas de ácido sulfúrico.
Nessa reação,
O captopril, cuja estrutura está representada a seguir, é um medicamento usado para o controle da pressão arterial.
Sobre o captopril, verifica-se que ele
O hidrocarboneto de fórmula C8H8 é usado como padrão na escala de octanagem para as gasolinas. A estrutura desse hidrocarboneto está representada, na forma de bastão, a seguir:
Segundo as regras da IUPAC (União Internacional de
Química Pura e Aplicada), a nomenclatura oficial desse
alcano é
A deltametrina representada na Figura abaixo, é o princípio ativo de carrapaticidas comerciais de uso veterinário.
Na estrutura da deltametrina está presente, entre outras,
a função orgânica
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