Questões de Concurso
Para prefeitura de alto paraíso de goiás - go
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I As características sensoriais não devem diferir sensivelmente das de um leite UHT sem incubar.
II Deve ser estável ao etanol 68% v/v.
III A acidez não deve ir além de 0,06 g de ácido lático/100 mL em relação à acidez determinada em outra amostra original fechada sem incubação prévia.
IV Não deve sofrer modificações que alterem a embalagem.
Assinale a alternativa correta.
I Pode ser empregado na proporção máxima de 35 g para cada 100 kg de carne picada ou triturada, em mistura com o sal.
II Pode ser empregado na proporção máxima de 240 g para cada 100 L de salmoura.
III Pode ser empregado na proporção máxima de 60 g para cada 100 kg de carne, na cura a seco, em mistura com o sal.
Assinale a alternativa correta.
I São considerados como fraudados quando forem adicionados tecidos inferiores. II São considerados como fraudados quando há indícios de fermentação pútrida. III São considerados como fraudados quando há a adição de água ou gelo com o intuito de aumentar o peso ou o volume do produto.
Assinale a alternativa correta.
Com base nesse caso hipotético, assinale a alternativa que apresenta a conduta a ser adotada no momento.
Com base nessa situação hipotética, é correto afirmar que o diagnóstico relacionado ao quadro da paciente é o de
I Os relaxamentos transitórios frequentes do esfíncter esofagiano inferior têm importante relação com a doença.
II Devido à sua participação no desenvolvimento da DRGE, a erradicação do H. pylori está indicada.
III Pode acarretar sintomas atípicos, como, por exemplo, faringite, rouquidão, sinusite crônica e pneumonia de repetição.
IV A endoscopia digestiva alta (EDA) demonstra grande sensibilidade e especificidade para o diagnóstico.
A quantidade de itens certos é igual a
Com base nesse caso hipotético, assinale a alternativa que apresenta, correta e respectivamente, o diagnóstico mais provável e a investigação complementar mais adequada no momento.
Com base nessa situação hipotética, assinale a alternativa que apresenta uma infecção que não é compatível e não poderia ser relacionada ao quadro do paciente, considerando-se a existência de um ciclo pulmonar (Ciclo de Loss).