Questões de Concurso Para prefeitura de cuiabá - mt

A salmonelose, doença causada por vários serotipos de Salmonella spp., pode ser transmitida ao homem de diversas formas. Sobre as importantes fontes de contaminação por essa doença, assinale a alternativa correta.

Há quatro tipos de classificação dos agentes patogênicos selvagens, que levam em consideração os riscos para o manipulador, comunidade e meio ambiente. Esses riscos são avaliados em função do poder patogênico do agente infeccioso, da sua resistência no meio ambiente, do modo e importância da contaminação, do estado de imunidade do manipulador e da possibilidade de tratamento preventivo e curativo eficazes. Sobre a classificação dos agentes patogênicos, em relação as doenças, assinale a alternativa correta.

No código de ética profissional, encontram-se, os direitos e deveres, o que é vetado eticamente naquele exercício profissional e as possíveis punições no caso de não cumprimento do Código Ética. Sobre os direitos e deveres no Código de Ética do Nutricionista, analise as afirmativas abaixo e dê valores Verdadeiros (V) ou Falso (F).
( ) O nutricionista pode recusar a executar atividades que não forem compatíveis com suas atribuições profissionais, ou que não seja de sua competência legal. ( ) O nutricionista pode exercer a profissão com ampla autonomia, não sendo obrigado a prestar serviços profissionais incompatíveis com suas atribuições, cargo ou função técnica. ( ) O nutricionista pode emitir atestado de comparecimento à consulta nutricional. ( ) O nutricionista deve utilizar todos os recursos disponíveis de diagnóstico e tratamento nutricionais a seu alcance, em favor dos indivíduos e coletividade sob sua responsabilidade profissional.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.

O cardápio é o principal “instrumento” de trabalho do nutricionista. A partir dele, é articulada a adequação da ingestão de nutrientes, favorecendo os aspectos ergonômicos, dimensionamento físico, equipamentos, escalas de trabalho, composição da equipe de funcionários, periodicidade de entrega dos gêneros, produção, custos. Sobre cardápios, assinale a alternativa incorreta.

Luana, nutricionista clínica, irá prescrever tratamento nutricional para a Dona Amélia. Sobre o tratamento nutricional, no que diz respeito ao Código de Ética do Nutricionista, assinale a alternativa correta.