A combinação de letras e números no nome de uma
bactéria refere-se a marcadores específicos encontrados em
sua superfície. Em relação ao grupo das Escherichia coli entero-hemorrágicas (EHEC), o sorotipo mais comum e mais estudado
é:
No que diz respeito à nutrição de ruminantes, a degradação
ruminal das proteínas ocorre de maneira bem eficiente e as
diferentes frações de proteínas seguem caminhos ao longo do
tubo gastrointestinal. Além disso, pode-se afirmar que: