Questões de Concurso Para anvisa
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Julgue o próximo item, relativos à regulação de produtos e serviços sujeitos à vigilância sanitária.
Coadjuvantes de tecnologia e aditivos alimentares, inclusive
os que fazem parte da Farmacopeia Brasileira, devem,
obrigatoriamente, ser registrados na ANVISA.
Os agentes a serviço da vigilância sanitária, em suas atividades de controle e monitoramento, terão livre acesso aos locais onde se processem, em qualquer fase, as atividades sujeitas ao controle sanitário.
Considerando os princípios e conceitos relacionados ao funcionamento de máquinas, julgue o item seguinte.
Considere que um sistema de refrigeração por absorção opere com o gerador à temperatura TG = 92 ℃ e com o evaporador à
temperatura TE = −6 ℃, sendo a temperatura ambiente TA = 19 ℃. Nessas condições, o sistema poderá ter um coeficiente de
desempenho máximo ideal, COPmáx, superior a 2.
Considerando os princípios e conceitos relacionados ao funcionamento de máquinas, julgue o item seguinte.
Considere que um rotor, montado sobre uma árvore de transmissão e apoiado em dois mancais nas suas extremidades, possua
uma excentricidade e em relação ao eixo de rotação e que, nessas condições, a velocidade crítica da árvore seja N. Nesse caso, se
o rotor for substituído por outro de massa igual, porém com excentricidade 2e, a velocidade crítica passará a ser 2N.
Julgue o próximo item, relativo a métodos de conservação e de transformação de alimentos.
Todas as etapas de refino de óleos e gorduras devem ser realizadas a baixas temperaturas para preservar os antioxidantes naturais e o perfil de ácidos graxos.