Questões de Concurso Para prefeitura de surubim - pe

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Q2333004 Nutrição

Julgue o item que se segue.


A padronização da dieta hospitalar garante que todos os pacientes recebam a mesma alimentação, independentemente de suas necessidades específicas. 

Alternativas
Q2333003 Nutrição

Julgue o item que se segue.


O uso de embalagens a vácuo é um método eficaz de conservação de alimentos, pois cria um ambiente desfavorável para o crescimento de microrganismos e protege o alimento de contato com o oxigênio. 

Alternativas
Q2333002 Nutrição

Julgue o item que se segue.


A má alimentação e a obesidade são uns dos principais fatores de risco para o desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT). Sendo assim, um dos pilares mais importante do tratamento está em um plano alimentar saudável e adequado para o paciente com diabetes tipo 2.

Alternativas
Q2333001 Nutrição

Julgue o item que se segue.


O fósforo participa praticamente em quase todas as reações bioquímicas do nosso corpo. Está envolvido no metabolismo de carboidratos, de proteínas e de gorduras, na produção de energia, na formação das moléculas de alta energia de trifosfato de adenosina (ATP) e na estimulação das contrações musculares, exceto as do músculo cardíaco. 

Alternativas
Q2333000 Nutrição

Julgue o item que se segue.


A estrutura espacial da galactose é similar à da glicose, com a exceção de que o grupo hidroxila do primeiro átomo de carbono, contado no sentido horário a partir do átomo de oxigênio do anel hexagonal, encontra-se orientado espacialmente em paralelo ao da glicose. 

Alternativas
Respostas
1261: E
1262: C
1263: C
1264: E
1265: E