A respeito do aleitamento materno, nos primeiros dias após o parto, a secreção de leite é pequena,
menor que 100ml/dia, mas já no quarto dia a nutriz é capaz de produzir, em média, quantos ml de leite?
Qual tipo de perigo relaciona-se aos perigos que possam representar o não atendimento às
especificações e requisitos do cliente ou relativo a uma legislação vigente?
Avaliação do grau de severidade dos perigos identificados, levando em consideração à
probabilidade dos mesmos acontecerem causando assim danos à saúde pública, à qualidade e à
integridade do produto. O texto citado é a definição de?
Em relação à higienização da cozinha, do refeitório e da despensa, deve se proceder o
descongelamento do congelador sempre que a camada de gelo atingir quantos centímetros de
espessura?