Questões de Concurso Para prefeitura de cidreira - rs

Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando a umidade da massa com o tipo de queijo.
Coluna 1 1. Muito alta umidade. 2. Média umidade. 3. Baixa umidade.
Coluna 2 ( ) Minas frescal. ( ) Parmesão. ( ) Muçarela. ( ) Requeijão.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

O parasito da espécie Diphyllobothrium latum, causador da doença conhecida como difilobotríase, se desenvolve no intestino delgado do homem e, na maioria das vezes, a parasitose é assintomática. Em alguns pacientes que albergam grande número de parasitos, pode haver obstrução mecânica do intestino; em outros, pode ocorrer transtornos digestivos, debilitação da condição física e insensibilidade das extremidades. Esses parasitos podem bloquear a absorção da vitamina B12 na pessoa parasitada. O médico veterinário ao realizar sua atividade profissional ligada à inspeção de produtos de origem animal, deve dar atenção para que o principal transmissor desse parasito esteja em condições sanitárias adequadas para o consumo humano. Nesse sentido, o animal considerado como o principal transmissor é o: 

A qualidade da carne é influenciada por vários aspectos, muitos envolvendo as etapas de pré-abate dos animais, tais como: manejo na fazenda, transporte e manejo no matadouro-frigorífico antes do abate. Contusões na carcaça e abscessos vacinais estão entre os fatores de manejo que geram perdas econômicas. Em relação à contusão de carcaça, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) Contusões são injúrias teciduais sem laceração, usualmente produzidas por objetos que causam impacto suficiente no animal com força suficiente para romper os vasos e acumular sangue nos tecidos. ( ) As contusões causam dor no animal enquanto estão vivos e, após o abate, ocasionam perdas  econômicas, pois os locais afetados devem ser condenados parcial ou totalmente, dependendo da gravidade da lesão. ( ) Evitar a superlotação no caminhão durante o transporte, bem como conduzir adequadamente as   operações de embarque e desembarque, são fatores que auxiliam na redução dos casos de contusão de carcaça.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: 

De acordo com a legislação, se uma empresa que manipula produtos de origem animal solicitar o selo SISBI ao Ministério da Agricultura do Brasil, através do Serviço de Inspeção Municipal. Ao ser concedido, os produtos dessa empresa, além do selo SIM (Serviço de Inspeção Municipal) devem adicionar o selo SISBI, e dessa forma podem ser comercializados: 

Durante a atividade de inspeção de produtos de origem animal, foram evidenciados alguns casos de cisticercose e de hidatidose. O médico veterinário aplicou a legislação sanitária referente a essas doenças e continuou sua atividade. A identificação dessas doenças pelo profissional do serviço de inspeção municipal significa que foram identificadas formas intermediárias de: 

Em relação aos cistos de Tornwaldt, é INCORRETO afirmar que: 

Em relação às artrites, é correto afirmar que: 

Qual achado é correto em relação às doenças parenquimatosas renais? 

A classificação de Todani é tipicamente usada para descrever cistos de colédoco. Qual dos tipos abaixo é o tipo mais comum de cistos?

Assinale a alternativa INCORRETA a respeito do pneumotórax.

Em relação ao diagnóstico de meningioma, é correto afirmar que:

De acordo com a Lei nº 8.080/1990, a atuação ____________________________ terá por objetivo definir diretrizes, de âmbito nacional, regional e intermunicipal, a respeito da organização das redes de ações e serviços de saúde, principalmente no tocante à sua governança institucional e à integração das ações e serviços dos entes federados.
Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna do trecho acima.

O bloqueio de receptores dopaminérgicos D2 em via mesolímbica pode ser considerado o principal mecanismo de ação dos seguintes psicofármacos, EXCETO:

Existem fatores de exposição ambiental consistentemente associados à esquizofrenia. Fazem parte desses fatores, EXCETO:

Transtornos do neurodesenvolvimento são condições heterogêneas entre si, do ponto de vista etiológico e clínico, que envolvem um desvio do desenvolvimento cerebral normal. fazem parte dos transtornos do neurodesenvolvimento, EXCETO:

A repetição involuntária da última sílaba, ou últimas sílabas proferidas pelo próprio paciente, caracteriza qual tipo de alteração da linguagem? 

No exame psíquico são avaliadas as seguintes funções psíquicas: aparência; atitude; consciência; atenção; sensopercepção; memória; linguagem; pensamento; inteligência; imaginação; conação; psicomotricidade; pragmatismo; afetividade; orientação alopsíquica; consciência do eu; prospecção; e consciência de morbidade. A avaliação da afetividade se subdivide em, EXCETO: 

Qual via monoaminérgica está relacionada com a atenção, estados de alerta, sono-vigília, regulação do humor, ansiedade, cognição e outras funções? 

A respeito da avaliação e da abordagem da saúde do adulto hipertenso, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) O potássio sérico anormalmente elevado, excluídas causas de suplemento alimentar ou erro dietético, induz à investigação complementar de hiperaldosteronismo primário. ( ) Acentuada oscilação de pressão arterial, acompanhada de rubor facial, sudorese e palpitações, é achado clínico sugestivo de coarctação aórtica. ( ) Em pacientes utilizando verapamil e diltiazem, os efeitos colaterais mais comuns são constipação, rubor facial e diminuição da contratilidade miocárdica.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A respeito de epidemiologia ou estatística, analise as assertivas a seguir:
I. A área sob a Curva ROC (característica operacional do receptor) é uma técnica gráfica para descrever e comparar a acurácia dos exames diagnósticos e é obtida por meio da representação gráfica da especificidade de um teste, no eixo x, versus seu complemento (1 - especificidade), no eixo y. II. O teste exato de Fisher serve para testar a hipótese de que duas variáveis nominais, apresentadas em uma tabela 2 x 2, são dependentes, quando a amostra é superior a 30. III. Em um estudo epidemiológico, ocorreram 4 casos de doença renal para 32 pessoas-ano de seguimento, então a densidade de incidência calculada será 0,125 caso para cada pessoa-ano. Para melhor interpretação, pode-se multiplicar pela constante 100, tendo-se 12,5 casos para cada 100 pessoas-ano de seguimento.
Quais estão corretas?