Questões de Concurso Para prefeitura de santa luzia d`oeste - ro

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Q1695818 Veterinária
Intoxicação alimentar de extrema gravidade e de evolução aguda, caracterizada por distúrbios digestivos e neurológicos em consequência da ingestão de diversos tipos de alimentos, embutidos e enlatados, de origem animal ou vegetal, insuficientemente esterilizados ou conservados em substratos com pH superior a 4,6, o agente que produz uma potente neurotoxina capaz de levar ao óbito é o:
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Q1695817 Veterinária
A Taenia saginata na sua forma adulta é responsável pela Teníase Humana e possui como hospedeiros intermediários:
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Q1695816 Veterinária
O Sistema APPCC (Análises de Perigos e Pontos Críticos de Controle) identifica perigos específicos e medidas preventivas, objetivando a segurança alimentar, e garantia da qualidade e integridade econômica. Baseia-se na prevenção, eliminação ou redução dos perigos em todas as etapas da cadeia produtiva. Possui como princípios básicos, EXCETO:
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Q1695815 Veterinária
Destacam-se como métodos de insensibilização para o abate humanitário dos animais, EXCETO:
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Q1695814 Veterinária
As carcaças com infecção intensa por Cysticercus bovis (cisticercose bovina) observadas na inspeção post mortem, devem ser condenadas, quando estas apresentarem, pelo menos:
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Respostas
161: D
162: B
163: C
164: E
165: A