Questões de Concurso Para prefeitura de balneário camboriú - sc

Em determinados trabalhadores, LER pode ser considerada doença relacionada ao trabalho.
Como é uma doença de sintomatologia basicamente subjetiva por parte do trabalhador, do ponto de vista pericial, seu diagnóstico pode ser feito:

Asma ocupacional é a obstrução variável das vias aéreas, induzida por agentes inaláveis, particulares a um dado ambiente de trabalho, na forma de gases, vapores ou fumos.
Analise as afirmativas abaixo sobre essa condição:
1. Asma ocupacional desencadeada no local de trabalho e não por estímulos externos.
2. Asma agravada pelo trabalho, que ocorre em indivíduos previamente asmáticos, que é agravada por irritantes e/ou sensibilizantes presentes no local de trabalho.
3. O diagnóstico de asma ocupacional inclui o diagnóstico de asma e a relação entre asma e trabalho e relação entre a exposição e os sintomas.
4. O broncoespasmo pode ser imediato, ao final da jornada ou noturno e a presença ou a ausência de sintomas durante os fins de semana, férias e fora da jornada de trabalho são significativas para se obter o diagnóstico.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

Na vigilância da saúde do trabalhador, podem ser instituídas ações preventivas que podem ser desenvolvidas no curso do Diabetes mellitus, como por exemplo, programas de tratamento da obesidade, redução de peso e reeducação alimentar.
Essas ações caracterizam um tipo de prevenção:

Na vigilância da saúde do trabalhador, os indivíduos de áreas rurais e urbanas apresentam características diferentes.
Assinale a alternativa que apresenta problemas de saúde e fatores de risco mais encontrados em zonas rurais do que em urbanas.

Na perícia médica, entende-se por incapacidade laborativa, a impossibilidade de desempenho do servidor de atividades específicas ao seu cargo, função ou emprego, decorrentes das alterações patológicas consequentes aos agravos apresentados.
Quanto à profissão, a incapacidade laborativa dita omniprofissional, implica:

O exame médico-pericial para efeito de posse em cargo público é realizado para todas as formas de admissão (nomeação, readmissão, aumento de carga horária e reversão).
Em se tratando de servidor púbico ocupante de cargo efetivo para todos os cargos no Governo do Estado de SC, são exigidos os seguintes exames complementares:

Dentre os riscos ambientais e/ou ocupacionais e seus potenciais danos à saúde do trabalhador, está o uso de agrotóxicos.
Assinale a alternativa que indica agentes, classificados quimicamente como Organofosforados.

Sobre as doenças infecciosas e parasitárias relacionadas ao trabalho, assinale a alternativa que se refere corretamente a uma característica específica que as distinguem dos demais grupos.

Os grupos das doenças relacionadas de acordo com a classificação proposta por Schilling (1984), tipificam os diversos agravos ao trabalhador para o estabelecimento da relação de nexo causal.
Por exemplo, o Grupo I desta classificação é aquele em que:

Assinale a alternativa correta em relação à nutrição na gestação e na lactação.

Analise as afirmativas abaixo sobre o tratamento do diabetes mellitus (DM), de acordo com as Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2019-2020).
1. A ingestão diária recomendada para o consumo de sacarose é de no máximo 5 a 10% do Valor Energético Total (VET).
2. As recomendações de vitaminas e minerais para indivíduos com DM seguem as recomendações da população sem diabetes.
3. Recomenda-se que indivíduos com DM realizem dieta com baixo teor de carboidratos (< 45 % do VET).
4. Recomenda-se dieta hiperproteica (> 2g/kg) para indivíduos com DM, desde que a fonte de proteína seja vegetal.
5. Recomenda-se a quantidade de 20 g de fibra dietética para cada 1.000 kcal ingeridas para homens e mulheres com DM2 e, no mínimo, 14 g/1.000 kcal para pessoas com DM1 sem síndrome metabólica.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

De acordo com as Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial (2020), assinale a alternativa correta sobre o tratamento dietoterápico da Hipertensão Arterial.

Analise as afirmativas abaixo em relação à Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) nos serviços de saúde e ao Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN).
1. A VAN nos serviços de saúde inclui a avaliação antropométrica (medição de peso e estatura) e do consumo alimentar cujos dados são consolidados no SISVAN.
2. A VAN, na atenção básica, é destinada exclusivamente para crianças, adolescente e gestantes, além de adultos e de idosos beneficiários do Programa Bolsa Família.
3. A avaliação antropométrica, no âmbito do SISVAN, é responsabilidade técnica exclusiva do nutricionista.
4. O SISVAN apoia gestores e profissionais de saúde no processo de organização e avaliação da atenção nutricional, permitindo que sejam observadas prioridades a partir do levantamento de indicadores de alimentação e nutrição da população assistida.
5. Para realizar as ações de VAN é necessário ter equipamentos antropométricos adequados. Os equipamentos mínimos são: balanças, antropômetros, adipômetros e fita métrica.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

Assinale a alternativa correta em relação à Estratégia Saúde da Família (ESF) e ao Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF).

Analise as afirmativas abaixo em relação à higiene dos alimentos.
1. Desinfecção é a operação que compreende duas etapas, a limpeza e a higienização.
2. Desinfecção é a operação de redução, por método físico e ou agente químico, do número de microrganismos em nível que não comprometa a qualidade higiênico-sanitária do alimento.
3. Higienização é a operação que compreende duas etapas, a limpeza e a desinfecção.
4. Higienização é a operação de redução, por método físico e ou agente químico, do número de microrganismos em nível que não comprometa a qualidade higiênico-sanitária do alimento.
5. Limpeza é a operação de remoção de substâncias minerais e ou orgânicas indesejáveis, tais como terra, poeira, gordura e outras sujidades.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

Considerando a RDC no 216, de 2004, que dispõe sobre o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, assinale a alternativa correta sobre matérias-primas, ingredientes, embalagens e preparação do alimento.

Considerando a RDC no 63, de 6 de julho de 2000, analise as afirmativas abaixo sobre as atribuições do nutricionista na Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional (EMTN).
1. Indicar e prescrever a Terapia Nutricional Enteral.
2. Preparar o paciente, o material e o local para o acesso enteral.
3. Assegurar a manutenção da via de administração.
4. Orientar o paciente, a família ou o responsável legal, quanto à preparação e à utilização da NE prescrita para o período após a alta hospitalar.
5. Selecionar, adquirir, armazenar e distribuir, criteriosamente, os insumos necessários ao preparo da NE, bem como a NE industrializada.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

Assinale a alternativa correta em relação à avaliação nutricional nas diferentes faixas etária.

Assinale a alternativa correta em relação à Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)

Considerando a RDC no 216, de 2004, que dispõe sobre o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, assinale a alternativa correta sobre a higienização das instalações, equipamentos, móveis e utensílios.