Questões de Concurso Para prefeitura de americana - sp

Sobre as diretrizes previstas na Política Nacional de Alimentação e Nutrição, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:

I – Organização da Atenção Nutricional.

II – Participação e Controle Social.

III – Redução da Alimentação Saudável e Adequada. 

No que se refere às enfermidades indicadas à dietoterapia, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:

I – disfagia.

II – pancreatite.

III – úlceras.

IV – obesidade. 

No que tange aos benefícios da dietoterapia, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:

I – reduz as taxas de proteínas.

II – diminui a imunidade.

III – manutenção dos quadros de glicemia. 

Com relação à dietoterapia, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:

I – Trabalha com conceito de coletividade.

II – Não leva em conta a enfermidade, mas apenas as características dos alimentos.

III – Uma das finalidades é corrigir deficiências. 

No que se refere aos efeitos dos fármacos sobre a absorção ou metabolismo das vitaminas, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:

I – Etanol: prejudica a utilização de tiamina.

II – Isoniazida: inibe a absorção de folato.

III - Anticonvulsivantes: podem interferir no metabolismo da niacina.