Questões de Concurso Para prefeitura de pindamonhangaba - sp

No contexto da tecnologia de alimentos, têm-se processos utilizados para a conservação de alimentos, como os tratamentos térmicos, sendo que um deles constitui-se em uma operação de aquecimento moderado por tempos relativamente curtos, realizada em alimentos de origem vegetal antes do processo de congelamento, secagem ou enlatamento. Ele pode ser realizado com vapor saturado ou água quente. No caso de processos de congelamento e secagem, é realizado para inativar enzimas, evitando com isso, rápidas alterações de cor, sabor, odor e valor nutritivo destes alimentos.
Qual tratamento a descrição se refere?

Existem diferentes máquinas que podem ser empregadas na colheita do arroz, sendo que as

Implemento agrícola caracterizado por ter uma superfície retorcida, a qual é responsável por elevar, torcer e inverter a leiva, promovendo incorporação dos restos de plantas. Ele pode ser fixo ou reversível, sendo indicado também para adubação de cobertura. Trata-se de

No melhoramento do milho, os híbridos são resultantes de cruzamentos realizados por melhoristas, sendo correto afirmar que

No contexto de paisagem, onde se tem a presença de fragmentos florestais nativos, é correto afirmar corretamente que