Questões de Concurso Para idaf-es

Foram encontradas 571 questões

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Q197945
Engenharia Florestal Industrialização de Produtos Florestais ,
Ano: 2010 Banca: FUNCAB Órgão: IDAF-ES Prova: FUNCAB - 2010 - IDAF-ES - Engenheiro de Alimentos |
Q197945 Engenharia Florestal
O aparecimento de “manchas verdes” na carne bovina fresca se deve à deterioração por:

Alternativas
Q197944
Física Física Térmica - Termologia , Calorimetria ,
Ano: 2010 Banca: FUNCAB Órgão: IDAF-ES Prova: FUNCAB - 2010 - IDAF-ES - Engenheiro de Alimentos |
Q197944 Física
A mais baixa temperatura de crescimento de ummicro-organismo conhecida atualmente é de:

Alternativas
Q197943
Engenharia Florestal Industrialização de Produtos Florestais ,
Ano: 2010 Banca: FUNCAB Órgão: IDAF-ES Prova: FUNCAB - 2010 - IDAF-ES - Engenheiro de Alimentos |
Q197943 Engenharia Florestal
Entre os fatores intrínsecos dos alimentos que inter ferem no crescimento microbiano encontramos o pH. A maioria dos micro-organismos cresce melhor com valores de pH em torno de:

Alternativas
Q197942
Engenharia Civil Estradas e Transporte , Pavimentação ,
Ano: 2010 Banca: FUNCAB Órgão: IDAF-ES Prova: FUNCAB - 2010 - IDAF-ES - Engenheiro Civil |
Q197942 Engenharia Civil
O pavimento cujo revestimento absorve praticamente todas as tensões provenientes do carregamento é denominado pavimento:

Alternativas
Q197941
Física Estática e Hidrostática , Pressão ,
Ano: 2010 Banca: FUNCAB Órgão: IDAF-ES Prova: FUNCAB - 2010 - IDAF-ES - Engenheiro Civil |
Q197941 Física
Um determinado muro de contenção será executado para arrimar um desnível de 3 metros no terreno. O peso específico do solo é 18 kN/m³ e o coeficiente de empuxo ativo é 1/3. Sobre o terreno arrimado atua uma sobrecarga de 9 kN/m² . O momento de tombamento despertado na base destemuro, emkN.m/m, é igual a:

Alternativas
Respostas
311: B
312: C
313: E
314: A
315: D
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