Questões de Concurso Para hob

Foram encontradas 547 questões

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Q540135
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Cereais ,
Ano: 2015 Banca: CONSULPLAN Órgão: HOB Prova: CONSULPLAN - 2015 - HOB - Técnico de Serviços de Saúde - Técnico em Nutrição |
Q540135 Nutrição
Assinale, a seguir, a alternativa que NÃO apresenta um cereal.
Alternativas
Q540134
Nutrição Microbiologia dos Alimentos , Microrganismos patogênicos e DTA’s ,
Ano: 2015 Banca: CONSULPLAN Órgão: HOB Prova: CONSULPLAN - 2015 - HOB - Técnico de Serviços de Saúde - Técnico em Nutrição |
Q540134 Nutrição
São considerados exemplos de contaminantes de alimentos, EXCETO:
Alternativas
Q540133
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2015 Banca: CONSULPLAN Órgão: HOB Prova: CONSULPLAN - 2015 - HOB - Técnico de Serviços de Saúde - Técnico em Nutrição |
Q540133 Nutrição

A intoxicação alimentar é uma doença causada pela ingestão de alimentos que contêm organismos prejudiciais ao nosso corpo. São consideradas as principais razões para a intoxicação alimentar:


I. Cozimento insuficiente dos alimentos.


II. Manipuladores infectados.


III. Reaquecimento dos alimentos.


IV. Uso incorreto dos alimentos.


Estão corretas as alternativas

Alternativas
Q540132
Nutrição Dietoterapia , Alergias e Intolerância Alimentar ,
Ano: 2015 Banca: CONSULPLAN Órgão: HOB Prova: CONSULPLAN - 2015 - HOB - Técnico de Serviços de Saúde - Técnico em Nutrição |
Q540132 Nutrição
Os celíacos não podem consumir alimentos que contenham, EXCETO:
Alternativas
Q540131
Nutrição Avaliação Nutricional , Avaliação Dietética e Determinação de Necessidades Energéticas ,
Ano: 2015 Banca: CONSULPLAN Órgão: HOB Prova: CONSULPLAN - 2015 - HOB - Técnico de Serviços de Saúde - Técnico em Nutrição |
Q540131 Nutrição
“A dieta __________________ é indicada para produzir um balanço energético positivo para ganho de peso corporal.” Assinale a alternativa que completa corretamente a afirmativa anterior.
Alternativas
Respostas
91: D
92: C
93: C
94: C
95: B
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