Questões de Concurso para HCFMUSP

Q605669

Ano: 2015 Banca: VUNESP Órgão: HCFMUSP Prova: VUNESP - 2015 - HCFMUSP - Nutrição |

Q605669 Nutrição

Com relação às dislipidemias, assinale a alternativa correta.

A

A hipercolesterolemia isolada é definida como a elevação isolada do colesterol da lipoproteína de alta densidade – HDL-c (≥160 mg/dL).

B

A hiperlipidemia mista é definida como a elevação da lipoproteína de baixa densidade LDL-c (≥160 mg/dL) e triglicérides (≥150 mg/dL).

C

A hipercolesterolemia isolada é definida como a elevação isolada do colesterol da lipoproteína de alta densidade – HDL-c (≥119 mg/dL).

D

A hiperlipidemia mista é definida como a diminuição da lipoproteína de baixa densidade LDL-c (≤160 mg/dL) e triglicérides (≤150 mg/dL).

E

A hipertrigliceridemia isolada é definida como a elevação isolada de triglicérides e elevação da lipoproteína de alta densidade – HDL-c (≥160 mg/dL).

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Q605668

Ano: 2015 Banca: VUNESP Órgão: HCFMUSP Prova: VUNESP - 2015 - HCFMUSP - Nutrição |

Q605668 Nutrição

A Hipertensão arterial sistêmica (HAS) é um dos principais fatores de risco modificáveis para a ocorrência de eventos cardiovasculares. Em relação à orientação nutricional para indivíduos hipertensos, é correto afirmar:

A

deve-se reduzir cerca de 100-300 kcal do gasto energético basal para controle do peso.

B

deve-se orientar o consumo de 3 porções diárias de laticínios magros para evitar a deficiência de cálcio.

C

nas mulheres, a manutenção de um IMC menor que 25 kg/m² corresponde a uma redução de 40% no risco de desenvolvimento de hipertensão.

D

dietas com menos de 800 kcal podem ser indicadas em alguns casos.

E

recomenda-se o consumo diário de 5 g de sal de cozinha para prevenir e controlar a HAS.

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Q605667

Ano: 2015 Banca: VUNESP Órgão: HCFMUSP Prova: VUNESP - 2015 - HCFMUSP - Nutrição |

Q605667 Nutrição

Com relação ao tratamento dietético para a hipertensão, assinale a alternativa correta.

A

Na dieta DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension), não é recomendado o consumo de sementes, grãos e oleaginosas devido à quantidade de gordura.

B

É indicada a substituição do sal refinado por opções que contenham menos sódio, como o sal light, não havendo nenhuma contraindicação para esse produto.

C

A restrição de sódio não é indicada quando a pressão estiver controlada.

D

O consumo de alho cru pode apresentar efeito hipotensor, porém, para que se observe esse efeito, devem ser consumidos cerca de 600 a 900 g de alho por dia.

E

Desde que seja consumido com moderação, não há razão para contraindicar o consumo de café para os pacientes hipertensos.

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Q605666

Ano: 2015 Banca: VUNESP Órgão: HCFMUSP Prova: VUNESP - 2015 - HCFMUSP - Nutrição |

Q605666 Nutrição

Assinale a alternativa correta com relação aos aspectos nutricionais na fibrose cística.

A

A desnutrição, ocasionada pelo inadequado aproveitamento dos nutrientes, leva a deficiências nutricionais, as quais devem ser corrigidas.

B

O sobrepeso, situação incomum, deve ser corrigido com a prescrição de dieta hipocalórica.

C

O diabetes Mellitus, como consequência da fibrose cística, deve ser controlado com dieta hipoglicídica e sem sacarose.

D

Os pacientes perdem sódio no suor, porém a suplementação desse mineral não é indicada.

E

A fibrose cística é uma doença autossômica recessiva relacionada com a prejudicada excreção de sódio pelas células e perda de proteínas na urina.

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Q605665

Ano: 2015 Banca: VUNESP Órgão: HCFMUSP Prova: VUNESP - 2015 - HCFMUSP - Nutrição |

Q605665 Nutrição

A redução no consumo alimentar no paciente com Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica (DPOC) é decorrente de diversos sintomas característicos da doença. Assinale a alternativa que contém os principais.

A

Cefaleia, tosse e secreção, vertigem.

B

Diarreia, anorexia, dor muscular, êmese.

C

Dispneia, anorexia, tosse e secreção, saciedade precoce.

D

Mucosite, constipação, dispneia, tosse.

E

Flatulência, saciedade precoce, êmese, diarreia.

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Q605664

Ano: 2015 Banca: VUNESP Órgão: HCFMUSP Prova: VUNESP - 2015 - HCFMUSP - Nutrição |

Q605664 Nutrição

Considere um paciente lactente, sexo feminino, 7 meses de idade, com diagnóstico de comunicação interventricular. Realizou cirurgia corretiva e está no pós-operatório imediato em uso de terapia nutricional enteral com fórmula de seguimento. A avaliação nutricional para garantir que a terapia nutricional está adequada será por meio do ganho de peso diário. Para essa faixa etária, o ganho ponderal diário esperado é de

A

30 g.

B

25 g.

C

20 g.

D

15 g.

E

10 g.

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Q605663

Ano: 2015 Banca: VUNESP Órgão: HCFMUSP Prova: VUNESP - 2015 - HCFMUSP - Nutrição |

Q605663 Nutrição

Durante a reintrodução da alimentação via oral em pacientes com disfagia orofaríngea, em que momento é indicada a diminuição da terapia nutricional enteral?

A

Se a deglutição estiver prejudicada.

B

Se a aceitação via oral for acima de 65% do oferecido.

C

Se a aceitação via oral atingir 50% do oferecido.

D

Se a aceitação via oral for insatisfatória.

E

Se a mastigação estiver prejudicada.

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Q605662

Ano: 2015 Banca: VUNESP Órgão: HCFMUSP Prova: VUNESP - 2015 - HCFMUSP - Nutrição |

Q605662 Nutrição

Após avaliação fonoaudiológica, foi liberada dieta pastosa liquidificada para o paciente A.C.S., com diagnóstico de disfagia orofaríngea.

Assinale a alternativa que contém os alimentos que podem ser ingeridos pelo paciente.

A

Mingau; purê de fruta; purê de batata.

B

Banana; frango liquidificado; feijão.

C

Mingau; pão de forma; margarina.

D

Arroz doce; gelatina; purê de batata.

E

Torrada, macarrão, caldo de feijão.

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Q605661

Ano: 2015 Banca: VUNESP Órgão: HCFMUSP Prova: VUNESP - 2015 - HCFMUSP - Nutrição |

Q605661 Nutrição

Qual é a perda de peso recomendada por semana, considerada saudável para pacientes adultos obesos?

A

De 100 a 150 g.

B

De 200 a 350 g.

C

De 250 a 400 g.

D

De 300 a 400 g.

E

De 500 a 1000 g.

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Q605660

Ano: 2015 Banca: VUNESP Órgão: HCFMUSP Prova: VUNESP - 2015 - HCFMUSP - Nutrição |

Q605660 Nutrição

Para classificar o indivíduo como obeso grau I, o índice de massa corporal deve ser:

A

15 kg/m² .

B

20 kg/m² .

C

25 kg/m² .

D

30 kg/m² .

E

40 kg/m² .

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Q605659

Ano: 2015 Banca: VUNESP Órgão: HCFMUSP Prova: VUNESP - 2015 - HCFMUSP - Nutrição |

Q605659 Nutrição

Na dieta de um paciente com diarreia, deve-se evitar o consumo de

A

simbiótico.

B

fibra insolúvel.

C

leite integral.

D

chá.

E

limão.

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Q605658

Ano: 2015 Banca: VUNESP Órgão: HCFMUSP Prova: VUNESP - 2015 - HCFMUSP - Nutrição |

Q605658 Nutrição

São características gerais da dieta oral para pacientes com afecções pancreáticas:

A

dieta leve com uso de dieta enteral com baixo teor proteico.

B

dieta hipogordurosa, com uso de triglicérides de cadeias média e curta.

C

dieta branda com uso de triglicérides de cadeias média e curta.

D

dieta geral com uso de suplemento oral proteico.

E

dieta hipogordurosa com uso de suplemento oral proteico.

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Q605657

Ano: 2015 Banca: VUNESP Órgão: HCFMUSP Prova: VUNESP - 2015 - HCFMUSP - Nutrição |

Q605657 Nutrição

O paciente hepatopata pode apresentar anorexia e prejuízos no paladar. Esses sintomas estão associados a:

A

deficiência de zinco sérico.

B

deficiência de iodo sérico.

C

excesso de zinco sérico.

D

excesso de iodo sérico.

E

excesso de sódio sérico.

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Q605656

Ano: 2015 Banca: VUNESP Órgão: HCFMUSP Prova: VUNESP - 2015 - HCFMUSP - Nutrição |

Q605656 Nutrição

Na prescrição da alimentação do idoso, devem-se levar em consideração os minerais de maior importância, que são cálcio e

A

zinco.

B

sódio.

C

iodo.

D

ferro.

E

magnésio.

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Q605655

Ano: 2015 Banca: VUNESP Órgão: HCFMUSP Prova: VUNESP - 2015 - HCFMUSP - Nutrição |

Q605655 Nutrição

Para diagnóstico e acompanhamento do estado nutricional do idoso, é recomendado, pela Organização Mundial de Saúde, o uso do sistema de classificação do Índice de Massa Corporal (IMC), entretanto com pontos de cortes diferentes daqueles utilizados para adultos. Essa diferença deve-se às alterações fisiológicas do idoso, considerando-se:

A

declínio da altura e aumento da massa muscular.

B

declínio da altura e diminuição da massa muscular.

C

aumento da massa muscular e declínio da massa gorda.

D

aumento da massa muscular e redução do conteúdo de água corporal.

E

aumento da massa muscular e alteração na capacidade de compressão dos tecidos.

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Q605654

Ano: 2015 Banca: VUNESP Órgão: HCFMUSP Prova: VUNESP - 2015 - HCFMUSP - Nutrição |

Q605654 Nutrição

Pacientes com doenças renais podem necessitar de controle de ingestão de potássio. Hortaliças, frutas e leguminosas geralmente apresentam teores elevados desse nutriente. O potássio dos alimentos pode ser reduzido pelo método de

A

aquecimento eletrônico.

B

congelamento.

C

amaciamento.

D

acidificação.

E

cocção em água.

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Q605653

Ano: 2015 Banca: VUNESP Órgão: HCFMUSP Prova: VUNESP - 2015 - HCFMUSP - Nutrição |

Q605653 Nutrição

A manifestação clínica mais aparente na síndrome nefrótica, que indica um estado de sobrecarga total de sódio corpóreo, é

A

pielonefrite.

B

hematúria.

C

edema.

D

septicemia.

E

desidratação.

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Q605652

Ano: 2015 Banca: VUNESP Órgão: HCFMUSP Prova: VUNESP - 2015 - HCFMUSP - Nutrição |

Q605652 Nutrição

Dietas enterais isotônicas, teoricamente, são de melhor tolerância digestiva com osmolalidade igual a

A

200 mOsm/kg de água.

B

250 mOsm/kg de água.

C

300 mOsm/kg de água.

D

350 mOsm/kg de água.

E

400 mOsm/kg de água.

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Q605651

Ano: 2015 Banca: VUNESP Órgão: HCFMUSP Prova: VUNESP - 2015 - HCFMUSP - Nutrição |

Q605651 Nutrição

A quantidade de água nas dietas enterais varia de acordo com a densidade calórica. Em uma dieta de densidade calórica de 2,0, qual a porcentagem de água da dieta?

A

De 69 a 71%.

B

De 66 a 69%.

C

De 76 a 78%.

D

De 80 a 86%.

E

De 90 a 95%.

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Q605650

Ano: 2015 Banca: VUNESP Órgão: HCFMUSP Prova: VUNESP - 2015 - HCFMUSP - Nutrição |

Q605650 Nutrição

Segundo o Regulamento Técnico para a Terapia de Nutrição Enteral – RDC n° 63, de 06.07.2000, compete ao nutricionista

A

avaliar e assegurar a administração da nutrição enteral observando as informações contidas no rótulo, confrontando-as com a prescrição médica.

B

garantir o registro claro e preciso de todas as informações relacionadas à evolução nutricional do paciente.

C

assegurar a manutenção da via de administração da nutrição enteral.

D

receber a nutrição enteral e assegurar a sua conservação até a completa administração.

E

detectar, registrar e comunicar à EMTN e/ou ao médico responsável pelo paciente as intercorrências de qualquer ordem técnica e/ou administrativa.

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