Questões de Concurso Para médico veterinário
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O processo que consiste no aquecimento indireto do leite entre 63°C e 65°C pelo período de trinta minutos, mantendo-o sob agitação mecânica lenta em aparelhagem própria é a:
Com base no processo de inspeção industrial e sanitária de leite e derivados, assinale a alternativa correta:
Seguindo-se a legislação sanitária estadual vigente, no que se refere às exigências técnicas para a construção, instalação e funcionamento de estabelecimentos de interesse à saúde, assinale a alternativa correta:
A biosseguridade é a única maneira de manter rebanhos comerciais livres ou controlados sobre a presença de agentes de enfermidades de impacto econômico na produtividade ou perigosos para a saúde pública. A biosseguridade é um conceito
No manejo reprodutivo e de produção, após o parto, as vacas entram no período de lactação e, no segundo cio, são aproveitadas no processo de cobertura natural ou na inseminação artificial. Visando à produtividade, é correto manejar as vacas prenhas, para a maternidade, com