Questões de Concurso Para médico veterinário
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O termo clostridioses refere-se a um grupo de doenças causadas pelas bactérias do gênero Clostridium. São exemplos de clostridioses, EXCETO:
APPCC é a sigla em português para o sistema Hazard Analysis and Critial Control Point(HACCP), desenvolvido especificamente para aumentar a qualidade da gestão da segurança alimentar em ambientes que trabalham com produtos alimentícios que serão oferecidos à população. Sobre os conceitos do sistema APPCC, julgue os itens abaixo marcando o INCORRETO:
No manejo nutricional de suínos, sabe-se que os leitões ao nascer apresentam baixas concentrações de um micromineral, necessitando a suplementação nos primeiros dias de vida. Marque CORRETAMENTE a alternativa que indica o micromineral a ser corrigido.
Em um período de 12 a 72 horas depois de almoçarem, várias crianças de uma creche começaram a apresentar diarreia e dores abdominais acompanhados de transtornos visuais e paralisia. Marque a alternativa CORRETA que indica o provável agente etiológico causador desse surto ocorrido através de alimentos.
Os testes sorológicos de diagnósticos para brucelose serão realizados em animais identificados individualmente, utilizando o teste do Antígeno Acidificado Tamponado (AAT) como exame de rotina. Marque a alternativa CORRETA que classifica este tipo teste:
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