Questões de Concurso
Para copeira
Foram encontradas 580 questões
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A reciclagem é o processo de transformação de materiais
descartados em novos produtos, contribuindo para a
preservação ambiental.
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Materiais recicláveis são todos os que podem ser
transformados em novos produtos após o seu descarte,
contribuindo para a redução dos impactos ambientais.
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A separação dos resíduos sólidos em categorias
(orgânicos, recicláveis, rejeitos) é importante para facilitar
a destinação correta e a reciclagem dos materiais,
contribuindo para a redução da poluição ambiental.
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A água é o único agente de limpeza e higienização
necessário em procedimentos de limpeza de utensílios e
equipamentos da copa.
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Um dos mais relevantes princípios da organização de
ambientes de trabalho é separar os alimentos e bebidas
dos produtos de limpeza e materiais descartáveis.
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Diversos materiais recicláveis podem ser reutilizados
diversas vezes sem perder suas propriedades originais, o
que contribui para a preservação do meio ambiente.
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No processo de limpeza de área externa, é correto utilizar
vassoura de cerdas duras para remover sujeiras mais
resistentes.
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A licença para tratamento de saúde é remunerada e não
pode ser superior a um ano, podendo ser prorrogada por
igual período.
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Em procedimentos de limpeza e higienização, a água em
temperatura ambiente é suficiente para eliminar
microrganismos presentes nas superfícies.
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Uma boa prática para manter a organização do ambiente
de trabalho é armazenar corretamente os produtos de
limpeza em local específico, separados dos alimentos e
utensílios da cozinha.
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A organização de ambientes de trabalho é importante
para garantir a eficiência e qualidade na prestação de
serviços.
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Uma das etapas do planejamento e organização das
atividades de trabalho do copeiro é a definição de um
cronograma de limpeza e higienização dos utensílios e
equipamentos de trabalho.
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A pintura externa de um prédio é uma forma de
manutenção preventiva que ajuda a proteger a estrutura
contra intempéries e aumenta sua durabilidade.
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Em caso de contato com material corrosivo (como a
soda cáustica), deve-se lavar a área afetada
imediatamente com água e sabão para remover a
substância.
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Conforme a portaria SIT nº 609, de 30 de março de 2017
– Ministério do Trabalho, o copeiro deve utilizar luvas
descartáveis no manuseio de alimentos.
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As embalagens utilizadas para armazenar alimentos
sempre podem ser colocadas no lixo reciclável, pois
podem ser recicladas e transformadas em novos
produtos, independentemente do seu estado de
contaminação ou de conservação.
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A limpeza e higienização de banheiros e cozinhas deve
ser realizada usando apenas água e detergente.
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O uso de luvas é fundamental para evitar cortes e
contaminações durante a manipulação de materiais de
limpeza.
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A limpeza de calhas de um prédio deve ocorrer
periodicamente para evitar entupimentos e danos a essa
estrutura.
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A limpeza do tapete deve ser feita necessariamente por
um profissional, já que métodos caseiros podem danificar
e encolher a peça.