O guia alimentar para a população brasileira aborda os princípios e as recomendações de uma alimentação
adequada e saudável para a população brasileira,
configurando‐se como instrumento de apoio às ações de educação alimentar e nutricional no SUS e também em outros setores. Considerando essa informação, assinale a alternativa
correta.
O sistema digestório humano possui um trato gastrointestinal, responsável pelo tratamento mecânico, pela digestão química do alimento, pela absorção de nutrientes e ela excreção, e glândulas anexas. Acerca do processo de digestão e absorção de nutrientes, é correto afirmar que
O lactário é a área do serviço de alimentação destinada ao preparo e à distribuição de fórmulas lácteas e complementares para os lactentes. Quanto às normas e aos procedimentos no lactário, assinale a alternativa correta.
A nutrição é a ciência que estuda os processos por meio dos quais o organismo recebe, utiliza e elimina os nutrientes que ingere. A respeito do processo de digestão de nutrientes e da atenção dietética, é correto afirmar que