Questões de Concurso Para auxiliar
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Sobre as precauções a serem adotadas pela equipe de saúde para a prevenção de infecção e transmissibilidade de doenças, é correto afirmar:
A prevenção das intoxicações por agrotóxicos é a melhor forma de garantir a segurança e a saúde da população.
Recomendam-se as seguintes medidas aos pais ou responsáveis, para a prevenção de acidentes por agrotóxicos em crianças:
O correto manuseio e preparo dos alimentos é fundamental para a segurança alimentar.
Acerca desse tema, é correto afirmar:
Analise as afirmativas abaixo acerca da preparação, manipulação e transporte de alimentos.
1. As matérias-primas e os insumos utilizados para o preparo dos alimentos devem ser de origem comprovada e transportados e armazenados de forma adequada, conforme recomendações do fabricante, sendo observada a temperatura correta de conservação, mediante monitoramento.
2. As matérias-primas e os insumos devem estar dentro do prazo de validade e suas embalagens devem estar íntegras.
3. Alimentos prontos podem ser armazenados juntamente com os alimentos semiprontos e crus.
4. Quando se tratar de eventos de massa, fica permitida a reutilização de restos e sobras de alimentos desde que devidamente identificados e refrigerados.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Assinale a alternativa correta quantos aos cuidados de higiene e conforto ofertados aos pacientes.