Questões de Concurso para Nutricionista

Q3053860

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Baliza - GO Provas: Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Analista de Controle Interno | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Assistente Social | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Engenheiro Civil | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Fisioterapeuta | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Educador Físico | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Odontólogo | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Psicólogo | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Enfermeiro | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Farmacêutico | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Médico - Clínico Geral | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Nutricionista |

Q3053860 Português

Julgue as assertivas e assinale a alternativa correta.

I. Na frase “Jamais me esquecerei do nosso primeiro encontro”, ocorre próclise, porque termos de sentido negativo atraem o pronome para antes do verbo.

II. Na frase “Ele se retirou da sala antes que a reunião acabasse”, ocorre próclise ou mesóclise, tanto faz, em razão de o sujeito explícito estar antes do verbo.

III. Na frase “Desconfiada de assédio, recusou a proposta, fazendo-se de desentendida”, ocorre ênclise pois o verbo está no gerúndio e não há palavra atrativa.

A

Está correta apenas a I.

B

Está correta apenas a II.

C

Estão corretas I e II.

D

Estão corretas apenas I e III.

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Q3053859

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Baliza - GO Provas: Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Analista de Controle Interno | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Assistente Social | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Engenheiro Civil | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Fisioterapeuta | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Educador Físico | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Odontólogo | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Psicólogo | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Enfermeiro | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Farmacêutico | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Médico - Clínico Geral | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Nutricionista |

Q3053859 Português

Assinale a alternativa em que o termo destacado tem a função sintática de complemento nominal.

A

Os cristãos acreditam em Deus.

B

De um modo geral, não é fácil obedecer a restrições.

C

Há cada vez mais pessoas intolerantes à lactose.

D

Teoricamente os pecados são perdoados por Deus.

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Q3053857

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Baliza - GO Provas: Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Analista de Controle Interno | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Assistente Social | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Engenheiro Civil | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Fisioterapeuta | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Educador Físico | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Odontólogo | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Psicólogo | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Enfermeiro | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Farmacêutico | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Médico - Clínico Geral | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Nutricionista |

Q3053857 Português

Assinale a alternativa em que o verbo destacado está classificado corretamente quanto à regência.

I. Naquela noite, todos ficaram em casa – verbo intransitivo. II. Parecia tranquilo o início daquela chuva torrencial, quando ouvimos os primeiros chuviscos. – verbo de ligação. III. O professor cometia erros frequentes ao explicar o conteúdo. – verbo transitivo indireto.

A

Estão corretas apenas I e II.

B

Estão corretas apenas I e III.

C

Estão corretas apenas II e III.

D

Apenas a III está correta.

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Q3053856

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Q3053856 Português

Os versos “Eu perco espaço/mas ganho prazer”, se constituem de

A

um período composto misto, formado por uma oração coordenada seguida de uma subordinada concessiva.

B

duas orações coordenadas: a primeira é assindética; a segunda, adversativa.

C

um período composto por coordenação, formado apenas de orações assindéticas.

D

duas orações subordinadas: a primeira é a principal; a segunda, adverbial concessiva reduzida de infinitivo.

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Q3053855

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Q3053855 Português

Identifique duas funções da linguagem presentes no trecho da letra dessa música.

[...] Olha malandro Na esquina do peito eu me rendo a teus pés Um belo sujeito eu sei que tu és Erraste comigo, mas deixa pra lá Se eu gosto do teu jeito de se entregar Não vejo outro jeito a não ser te aturar Faça o que eu mando Não faça o que eu faço Você sempre diz, É queda de braço, mas eu sou feliz Com os outros eu fiz tudo o que eu quis fazer Mas o meu desejo prefere você Eu perco espaço Mas ganho prazer.
Altay Veloso

A

função fática e denotativa.

B

função metalinguística e conativa.

C

função referencial e poética.

D

função expressiva e apelativa.

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Q3053854

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Q3053854 Português

Assinale a alternativa correta sobre os tipos de discursos.

A

No discurso indireto, o narrador incorpora na sua linguagem a fala das personagens.

B

Os chamados verbos de elocução são uma das marcas do discurso indireto livre.

C

A frase “Seu pai o interpelou, questionando se aquilo eram horas de chegar em casa”, é um exemplo de uso do discurso direto.

D

Sempre que a narrativa usar os verbos na terceira pessoa significa que ali haverá discurso indireto livre.

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Q3053853

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Baliza - GO Provas: Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Analista de Controle Interno | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Assistente Social | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Engenheiro Civil | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Fisioterapeuta | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Educador Físico | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Odontólogo | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Psicólogo | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Enfermeiro | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Farmacêutico | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Médico - Clínico Geral | Itame - 2024 - Prefeitura de Baliza - GO - Nutricionista |

Q3053853 Português

Nos versos da letra da música de Gonzaguinha estão presentes as seguintes figuras de linguagem:

Chega de temer, chorar, sofrer, sorrir, se dar E se perder e se achar e tudo aquilo que é viver Eu quero mais é me abrir e que essa vida entre assim Como se fosse o sol desvirginando a madrugada Quero sentir a dor desta manhã

A

hipérbole, metonímia, eufemismo.

B

metáfora, personificação, ironia.

C

gradação, antítese, comparação.

D

hipérbato, perífrase, pleonasmo.

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Q3053617

Ano: 2024 Banca: MS CONCURSOS Órgão: Prefeitura de Tabocão - TO Prova: MS CONCURSOS - 2024 - Prefeitura de Tabocão - TO - Nutricionista |

Q3053617 Nutrição

Sobre métodos de conservação de alimentos é correto afirmar:

A

O processo de salga de alimentos consiste em modificação de coloração, textura e sabor.

B

Defumação a frio é utilizado em alimentos como salsichas, em geral.

C

A utilização de açúcar no processo de cura das carnes favorece o aumento do pH, com diminuição da acidez do produto.

D

A reação da carbonila deixa alimentos com coloração castanha-clara à vermelha-alaranjada.

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Q3053616

Ano: 2024 Banca: MS CONCURSOS Órgão: Prefeitura de Tabocão - TO Prova: MS CONCURSOS - 2024 - Prefeitura de Tabocão - TO - Nutricionista |

Q3053616 Nutrição

Relação cintura/quadril (RCQ), é um método utilizado como um índice para verificar o risco de desenvolvimento de doenças crônicas e o tipo de distribuição de gordura corporal. Pacientes na faixa etária de 40 a 49 anos são considerados com alto risco quando os resultados são:

A

< 0,83 para homens e < 0,71 para mulheres.

B

< 0,88 para homens e > 0,73 para mulheres.

C

> 0,90 para homens e < 0,80 para mulheres.

D

> 1 para homens e > 0,85 para mulheres.

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Q3053615

Ano: 2024 Banca: MS CONCURSOS Órgão: Prefeitura de Tabocão - TO Prova: MS CONCURSOS - 2024 - Prefeitura de Tabocão - TO - Nutricionista |

Q3053615 Nutrição

Quais são os micronutrientes de maior importância a serem ingeridos na adolescência, devido ao período de estirão e que estão diretamente relacionados ao crescimento, ao desenvolvimento e à maturação sexual?

A

Zinco, cloro e ferro.

B

Cálcio, zinco e ferro.

C

Cloro, manganês e cobre.

D

Cobre, cloro e cálcio.

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Q3053614

Ano: 2024 Banca: MS CONCURSOS Órgão: Prefeitura de Tabocão - TO Prova: MS CONCURSOS - 2024 - Prefeitura de Tabocão - TO - Nutricionista |

Q3053614 Nutrição

O Ministério da Saúde/ Organização Pan-Americana da Saúde, (MS/Opas) e a Sociedade Brasileira de Pediatria, (SBP), estabeleceram os dez passos para a alimentação saudável para crianças menores de 2 anos de idade. Assinale a alternativa incorreta.

A

Leite materno até os 6 meses e oferecer água e chá nos intervalos da mamada.

B

Após os 6 meses, dar alimentos complementares, três vezes ao dia, se a criança receber leite materno, cinco vezes ao dia, se tiver desmamada.

C

Oferecer à criança deferentes alimentos ao dia. Uma alimentação variada é, também, uma alimentação colorida.

D

Evitar açúcar, café, enlatados, frituras, refrigerantes, balas, salgadinhos e outras guloseimas nos primeiros anos de vida. Usar sal com moderação.

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Q3053612

Ano: 2024 Banca: MS CONCURSOS Órgão: Prefeitura de Tabocão - TO Prova: MS CONCURSOS - 2024 - Prefeitura de Tabocão - TO - Nutricionista |

Q3053612 Nutrição

Marque (V) para verdadeiro (F) para falso e assinale a alternativa devida.

( ) Cálcio é o mineral com maior quantidade encontrada no corpo humano.
( ) Ferro é o segundo mineral com maior quantidade encontrada no organismo humano.
( ) Cerca de 80 a 85% de fósforo encontrado no corpo humano está presente nos ossos e nos dentes.
( ) Enxofre é um importante constituinte das proteínas, da insulina e da queratina presente na pele, nos cabelos e nas unhas.

A

F – V – F – F.

B

V – F – V – V.

C

V – V – F – V.

D

F – F – V – F.

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Q3053611

Ano: 2024 Banca: MS CONCURSOS Órgão: Prefeitura de Tabocão - TO Prova: MS CONCURSOS - 2024 - Prefeitura de Tabocão - TO - Nutricionista |

Q3053611 Nutrição

A vitamina B6, (piridoxina), tem como principal função o metabolismo de aminoácidos, sua deficiência é rara, mas quando não é ingerida em quantidade suficiente por um longo período pode causar dermatite, convulsão, confusão mental, entre outros. Para crianças de 1 a 3 anos de idade, qual a ingestão dietética recomendada, (RDA)?

A

0,1 mg por dia.

B

0,3 mg por dia.

C

0,6 mg por dia.

D

0,5 mg por dia.

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Q3053610

Ano: 2024 Banca: MS CONCURSOS Órgão: Prefeitura de Tabocão - TO Prova: MS CONCURSOS - 2024 - Prefeitura de Tabocão - TO - Nutricionista |

Q3053610 Nutrição

Biodisponibilidade é quando o nutriente ingerido tem potencial para atender as demandas fisiológicas em tecidos alvos. E existem fatores que interferem, diretamente, no alimento que afetam a biodisponibilidade dos nutrientes. São eles, exceto:

A

Estrutura molecular do componente.

B

Tratamento prévio do alimento.

C

Tempo de trânsito intestinal.

D

Natureza química do componente.

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Q3053609

Ano: 2024 Banca: MS CONCURSOS Órgão: Prefeitura de Tabocão - TO Prova: MS CONCURSOS - 2024 - Prefeitura de Tabocão - TO - Nutricionista |

Q3053609 Nutrição

Parasitas são organismos que vivem em associação com outros, de onde retiram os nutrientes necessários para sua sobrevivência, normalmente, causam prejuízo ao organismo hospedeiro, processo conhecido como parasitismo. Os parasitas podem ser classificados segunda a parte do corpo do hospedeiro que atacam. Assinale a alternativa correta.

A

Ectoparasitas: atacam a parte exterior do corpo do hospedeiro.

B

Parasitas obrigatórios: vivem no interior do corpo do hospedeiro.

C

Endoparasitas: só vivem se tiver hospedeiro.

D

Hemoparasitas: não dependem do hospedeiro para sobreviver, mas optam por parasitá-lo.

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Q3053608

Ano: 2024 Banca: MS CONCURSOS Órgão: Prefeitura de Tabocão - TO Prova: MS CONCURSOS - 2024 - Prefeitura de Tabocão - TO - Nutricionista |

Q3053608 Nutrição

A multiplicação microbiana significa aumento no número total de células devido à multiplicação dos organismos individuais em uma cultura ou em qualquer ambiente. Esse crescimento obedece a uma curva de desenvolvimento com quatro fases. Assinale a alternativa onde a descrição da fase está correta.

A

Fase log: fase de adaptação ou de latência; o micro-organismo se adapta ao novo ambiente.

B

Fase exponencial: a multiplicação é reduzida por limitação de algum fator ambiental, a população se mantém constante.

C

Fase estacionária: o número de micro-organismos vivos começa a diminuir, em função da falta de condições de sobrevivência no ambiente.

D

Fase de declínio: a multiplicação é em ritmo contínuo.

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Q3053607

Ano: 2024 Banca: MS CONCURSOS Órgão: Prefeitura de Tabocão - TO Prova: MS CONCURSOS - 2024 - Prefeitura de Tabocão - TO - Nutricionista |

Q3053607 Nutrição

Os cereais são classificados de maneira geral segunda sua forma, peso e tamanho, o comprimento, largura e a espessura variam bastante entre os tipos de cereais. O cereal cuja a classificação é mais difundida é o arroz, que tem outro aspecto considerado: o percentual de grãos quebrados após o polimento. As dimensões para enquadrar os grãos nas classes comerciais são estabelecidos pela Portaria Ministerial n.º 269, de 17 de novembro de 1988. Assinale a alternativa incorreta segundo a classificação do arroz.

A

Curto: comprimento inferior a 5mm.

B

Médio: comprimento entre 5 a 6mm.

C

Longo: comprimento igual ou superior a 5mm.

D

Longo fino: comprimento igual ou superior a 6mm, espessura de 1,9mm no máximo.

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Q3053606

Ano: 2024 Banca: MS CONCURSOS Órgão: Prefeitura de Tabocão - TO Prova: MS CONCURSOS - 2024 - Prefeitura de Tabocão - TO - Nutricionista |

Q3053606 Nutrição

O estado nutricional de um recém-nascido, (RN), pode variar de acordo com as condições da vida intrauterina às quais foram submetidas. De acordo com a adequação do crescimento intrauterino o RN pode ser classificado, exceto:

A

Pequeno para a idade gestacional, (PIG): peso de nascimento abaixo do p10 da curva de crescimento de referência.

B

Adequado para a idade gestacional, (AIG): peso de nascimento entre o p10 e p90 da curva de crescimento de referência.

C

Grande para a idade gestacional, (GIG): peso de nascimento acima do p90 da curva de crescimento de referência.

D

Baixo para a idade gestacional, (BIG): peso de nascimento abaixo do p15 da curva de crescimento de referência.

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Q3053605

Ano: 2024 Banca: MS CONCURSOS Órgão: Prefeitura de Tabocão - TO Prova: MS CONCURSOS - 2024 - Prefeitura de Tabocão - TO - Nutricionista |

Q3053605 Nutrição

A glutamina é o aminoácido livre mais abundante no plasma e no tecido muscular, é sintetizada pelo corpo humano, mas em pacientes críticos tem sua demanda e não suprida pela síntese endógena. Assinale a alternativa correta sobre funções da glutamina.

A

Melhora de síntese de poliaminas.

B

Biossíntese de glicose/glicogênio.

C

Síntese de creatina.

D

Produção de óxido nítrico.

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Q3053604

Ano: 2024 Banca: MS CONCURSOS Órgão: Prefeitura de Tabocão - TO Prova: MS CONCURSOS - 2024 - Prefeitura de Tabocão - TO - Nutricionista |

Q3053604 Nutrição

Relacione as colunas de acordo com suas definições e assinale a alternativa correta.

Coluna I.
1- Gordura vegetal hidrogenada.
2- Manteiga.
3- Óleo composto.
4- Azeite.

Coluna II.
( ) Resultado da mistura entre óleos vegetais e azeite em uma proporção mínima de 15%.
( ) Extraído da prensagem de azeitonas com odor e cor característicos.
( ) Obtido por meio de processo de hidrogenação de óleos vegetais, onde a saturação dos ácidos graxos com consequente modificação no estado físico, passando para sólido.
( ) Obtido a partir do batimento e do amassamento do creme pasteurizado do leite de vaca.

A

1 - 2 - 3 - 4.

B

4 - 2 - 3 - 1.

C

3 - 4 - 1 - 2.

D

2 - 4 - 1 - 3.

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