Questões de Concurso Para engenheiro de processamento júnior

Um dos maiores problemas na transformação de óleos e gorduras em biodiesel é a formação de sabões. Esse problema sempre ocorre quando são empregados catalisadores alcalinos homogêneos. Nesse sentido, analise as afirmações abaixo.

I - A umidade presente em matérias-primas como os óleos vegetais e o álcool promovem a saponificação no processo de transesterificação com catalisador básico homogêneo.

II - A acidez dos óleos vegetais promove a saponificação em qualquer processo de produção de biodiesel.

III - O excesso de álcool na produção de biodiesel por transesterificação alcalina homogênea favorece o deslocamento do equilíbrio químico para produção de ésteres bem como aumenta a seletividade para produção de biodiesel.

É correto que se afirma em

De acordo com a acidez do óleo bruto, diferentes processos são empregados no refino de óleos vegetais. A esse respeito, analise as afirmações abaixo.

I - O refino do óleo de palma ocorre majoritariamente através do processo de refino químico, utilizando-se solução de soda cáustica.

II - O refino do óleo de girassol ocorre majoritariamente através do processo de refino físico, utilizando-se destilação por arraste a vapor.

III - Os fosfolipídeos presentes no óleo de soja devem ser removidos tanto quanto possível, uma vez que são prejudiciais nos processos de produção de biodiesel pela rota da transesterificação que empregam metilato de sódio como catalisador.

Estão corretas as afirmações

Em um dado processo de produção de biodiesel, 500 ton/dia de óleo de palma de acidez 0,1% produzem 50 ton/dia de glicerina bidestilada. Desconsiderando-se perdas por decomposição ou por saponificação, a produção aproximada de glicerina bidestilada, em ton/dia, partindo-se de 500 ton/dia de óleo de palma de acidez 10%, é

Ao contrário do que ocorre na Europa, o biodiesel, no Brasil, caracteriza-se pela diversidade de matérias-primas. Nesse sentido, analise as afirmações abaixo.

I - A maior parte do biodiesel brasileiro é produzido utilizando-se etanol na reação de transesterificação, uma vez que o Brasil é um importante produtor de etanol.

II - O óleo de soja é a principal matéria-prima utilizada para biodiesel no estado do Mato Grosso.

III - O óleo de dendê é a principal matéria-prima utilizada para biodiesel no estado da Bahia.

Está correto o que se afirma em

No Brasil, a gasolina comercializada nos postos contém tipicamente de 20 a 25% de etanol anidro. No que se refe- re aos processos de transformação de etanol hidratado em etanol anidro, analise as afirmações abaixo.

I - A destilação extrativa é uma das operações unitárias industrialmente empregadas nessa desidratação, sendo o monoetileno glicol o principal composto químico utilizado para esse processo.

II - Ciclo-hexano é um dos principais compostos utilizados no processo de destilação azeotrópica do etanol.

III - O uso de peneiras moleculares que utilizam zeólitas do tipo ZSM-5 é também empregado para a desidratação de etanol hidratado a etanol anidro.

Estão corretas as afirmações: