Questões de Concurso Para medicina veterinária

As Doenças transmitidas por alimentos são de natureza infecciosa ou tóxica causada pelo consumo de alimentos ou de água contaminada, levando a um elevado número de morbidade e mortalidade na população em geral, tornando um problema importante de saúde pública no Brasil. 
FONTE: https://docs.bvsalud.org/. Acesso 13/04/2024.
Em relação às doenças transmitidas por alimentos, marque a alternativa correta. 

A Raiva é uma doença infecciosa, que acomete os mamíferos, inclusive o homem. Em relação a essa doença, é correto afirmar que: 

De acordo com os conceitos básicos de epidemiologia, marque a alternativa correta.

Na conservação do leite, deve ser atendido o limite máximo de temperatura do produto. Assim, marque a alternativa em que é observado esse limite para a conservação. 

Assinale o item correto sobre o abate normal de bovino.

A leptospirose é uma doença infecciosa febril de início abrupto. No Brasil, é uma doença endêmica; torna-se epidêmica em períodos chuvosos, devido às condições inadequadas de saneamento. A respeito da doença, marque a alternativa correta.

A Lei nº 10.519, de 17 de julho de 2002, é uma das normas que regem a proteção dos animais em rodeios no Brasil, juntamente com outras leis e regulamentos específicos. A lei define rodeio como “atividade esportiva que consiste na montaria de animais, em especial de bovinos e equinos, com o objetivo de demonstrar a habilidade do competidor” e estabelece que a realização de rodeios de animais deve obedecer às normas gerais.
Uma dessas normas estabelece que

Certificado de Registro Genealógico é um documento que atesta a origem e a pureza de animais de raça pura, como gado e cavalos.
Considerando o referido registro, são critérios básicos para a inclusão de um animal no registro genealógico

A Guia de Trânsito Animal (GTA) é o documento oficial para transporte animal no Brasil e apresenta diversas informações que são fundamentais para a rastreabilidade animal. Para cada espécie animal existem normas específicas para que a GTA seja emitida.
Em relação à movimentação de equídeos e os procedimentos de fiscalização de trânsito, julgue as assertivas a seguir:

I. Equídeos com idade inferior a 15 meses são isentos da apresentação de exame negativo de mormo, desde que acompanhados da mãe portando exame negativo;
II. O trânsito interestadual de equídeos é condicionado à apresentação de exame negativo para laminite e cólica, e o período total do trânsito deve estar dentro do período de validade do exame;
III. Animais destinados à exposição, leilão e esporte em unidade federativa onde se confirmou a presença do agente causador do mormo devem portar exame negativo para a doença.

Está correto o que se afirma em

Em relação ao plano estratégico 2017 a 2026 do programa nacional de vigilância para a febre aftosa (PE-PNEFA), julgue as assertivas a seguir:


I. Os serviços veterinários, assim como a ampliação de sua capacidade não estão relacionados com o PE-PNEFA.

II. O fortalecimento do sistema de vigilância em saúde animal é fundamental para o PE-PNFA.

III. Um importante componente do PE-PNFA é a interação com as partes interessadas no programa, como MAPA, equipes gestoras estaduais e nacional.


Está correto o que se afirma em