Conforme prevê a equação de Nernst, o potencial padrão
de uma célula eletroquímica de trabalho pode variar devido à
mudança de alguns parâmetros. Dessa maneira, mantendo
os demais parâmetros sem alteração, o potencial elétrico de
determinada célula eletroquímica irá:
A espontaneidade de uma reação química reversível, a
temperatura e a pressão constantes podem ser expressas em
termos da energia de Gibbs de reação. Assim, se a energia de
Gibbs de reação é:
Durante o armazenamento de tubérculos de batata, ocorrem
diversas transformações bioquímicas que afetam sua qualidade.
Uma dessas transformações é a conversão de amido em açúcares
simples, como a glicose. Essa mudança é catalisada pela enzima
amilase e pode ser influenciada por fatores como temperatura e
umidade. Considerando essas informações, assinale a alternativa
correta.