Questões de Concurso Sobre química orgânica em química
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Texto VI, para responder às questões de 31 a 33.
O ácido oxálico (etanodioico) é usado em lavanderias comerciais e na remoção de ferrugem e de depósitos em radiadores de automóveis. Esses usos são consequência da capacidade do ácido oxálico de formar complexos solúveis com os íons ferro. Essa propriedade também o torna bastante venenoso. O nome deriva do grego oxalis, que significa ácido, e do gênero de algumas plantas herbáceas. Os cálculos renais, por exemplo, são formados por depósitos de oxalato de cálcio, na forma de pequenos cristais que não se dissolvem. As figuras seguintes representam, respectivamente, as fórmulas da molécula de ácido oxálico e do composto oxalato de cálcio.
K. Peter C. Vollhardt e Neil E. Schore. Química orgânica:
estrutura e função. 4.ª ed. Porto Alegre: Bookman,
2004, p. 704 (com adaptações).
Os ácidos carboxílicos são caracterizados pela presença do grupo carbóxi (carboxila). Esses grupos ácidos são frequentemente escritos como COOH ou CO2H. Com base nessas afirmações e no texto VI, é correto afirmar que, em geral, nos ácidos carboxílicos, o grupo funcional carboxila é formado por uma unidade
Texto V, para responder às questões 28 e 29.
O ferro (Fe) é o elemento mais comum entre os metais de transição, compondo mais de 6% da massa das rochas da crosta terrestre. Além de ser o elemento mais abundante da Terra, também é o metal mais utilizado. Os principais minérios de ferro são os óxidos hematita (Fe2O3) e magnetita (Fe3O4). Sabe-se que o ferro é bastante reativo e é corroído em ar úmido. Além disso, do ponto de vista fisiológico, o corpo humano adulto saudável contém cerca de três gramas de ferro, principalmente como hemoglobina. A deficiência de ferro, ou anemia, resulta na redução do transporte de oxigênio para os músculos e para o cérebro e pode gerar vários problemas ao organismo humano.
Conforme o texto V, o minério de ferro é um dos materiais mais empregados pela indústria metalúrgica no mundo. Acerca do processo metalúrgico de obtenção do ferro metálico, algumas reações ocorrem no alto forno; entre elas, a
Uma substância molecular antioxidante extraída de frutas vermelhas tem, em sua composição, apenas carbono, hidrogênio e oxigênio. Quando 5 x 10– 3 mol da substância são analisados por combustão, verifica-se a liberação de 4 x 10– 2 mol de dióxido de carbono e 2 x 10– 2 mol de água. Sabe-se que, para essa substância, a porcentagem em massa de oxigênio é 12 vezes maior que a porcentagem em massa de hidrogênio. A fórmula mínima dessa substância é:
Com relação às características que conferem ao óleo diesel uma boa qualidade, considere as afirmações a seguir.
I - A menor temperatura na qual o óleo é completamente miscível com igual volume de anilina é chamado ponto de anilina, o qual, quando tem um alto valor, indica que o óleo é rico em hidrocarbonetos aromáticos e pobre em olefínicos e parafínicos.
II - O ponto de fulgor é definido como a maior temperatura obtida sob determinadas condições de aquecimento, em que o produto se vaporiza em quantidade suficiente para formar com o ar uma mistura capaz de inflamar-se momentaneamente quando se aplica uma centelha sobre a mesma, o que dá uma indicação da possível presença de compostos voláteis e inflamáveis no óleo.
III - A quantidade de ignição do diesel pode ser medida pelo seu número de cetano (NC), o qual é obtido através de um ensaio padronizado do combustível em um motor mono-cilíndrico, onde se compara o seu atraso de ignição em relação a um combustível padrão com número de cetano conhecido.
IV - O Resíduo de Carbono Ramsbottom indica a tendência do óleo à formação de depósitos de carbono, quando submetido a baixas temperaturas, baixas pressões e misturas ricas com biodisel.
Está(ão) correta(s) APENAS a(s) afirmativa(s)
Sabe-se que todos os tipos de petróleo apresentam os mesmos hidrocarbonetos, porém com quantidades diferentes, acarretando diferentes caraterísticas e propriedades. Desta forma, pode-se afirmar que os hidrocarbonetos estáveis presentes no petróleo são:
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