Questões de Vestibular de Física - Física Térmica - Termologia

Uma pessoa deseja fazer iogurte em casa, para isso comprou um envelope de fermento lácteo no supermercado. Não tendo lido as instruções de uso no supermercado, ao chegar em casa, encontrou as seguintes instruções:

"Receita para produção de 1 litro de iogurte: Despeje o conteúdo de um envelope em um litro de leite à temperatura de 50 °C. Mexa levemente o leite com o fermento lácteo e, em seguida, mantenha o leite com o fermento em um recipiente em temperatura constante de 50 °C por um período de 4 a 6 horas."

Não dispondo de um termômetro, nem mesmo de um equipamento apropriado para manter o leite e o fermento na temperatura de 50 °C pelo tempo necessário, a pessoa obterá melhor resultado se:a

A água no estado líquido possui inúmeras características particulares, sendo uma delas a necessidade de maiores trocas de calor para se aquecer ou resfriar. Em regiões desérticas, onde a água é escassa, observamos grandes oscilações de temperatura com dias muito quentes e noites muito frias. Quanto ao exposto, considere as seguintes afirmações: (Dado: c_água=1 cal/g.°C). I) Pelo fato de a água apresentar elevado valor de seu calor específico, as regiões litorâneas, insulares e lacustres, em que a água é abundante, a temperatura ambiente não costuma sofrer variações acentuadas. II) Quanto maior o calor específico, maior a quantidade de calor necessária para variar a temperatura da substância. III) O calor específico de cada substância depende de seu estado físico.
Está(ão) correta(s):

Um gás ideal confinado em um recipiente fechado de volume constante sofre uma transformação termodinâmica em que a sua pressão diminui. Assinale a seguir o diagrama pressão (p) versus temperatura absoluta (T) compatível com essa transformação.

Um estudante encontra num livro a primeira lei da Termodinâmica escrita na forma ∆E = −(Q + W), onde ∆E denota a variação da energia interna de um sistema sob uma transformação termodinâmica. Se, numa transformação, o sistema absorve 6 J de calor e realiza trabalho de 8 J, os valores de Q e W compatíveis com essa expressão para ∆E são, respectivamente,

O conteúdo de uma garrafa térmica com um litro de café quente, à temperatura de 80 °C, é totalmente derramado numa piscina com 20 m³ = 2 × 10⁴ L de água a uma temperatura de 20 °C. Considere que a água da piscina e o café possuem calores específicos e densidades volumétricas idênticos. Se as trocas térmicas ocorrerem apenas entre o café e a água da piscina, a temperatura final da mistura será aproximadamente igual a: