Questões de Vestibular de Química - Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.

Texto I:

Matar ou morrer

Ao longo dos anos, tem-se tornado cada vez mais necessário aumentar a produtividade agrícola, visando à produção de alimentos. Já nos ambientes urbanos, o controle dos diversos tipos de pragas e insetos é fundamental para a garantia da saúde pública. Para esses fins, passou-se a utilizar, cada vez mais, não só fertilizantes, como também pesticidas, incluindo os inseticidas, herbicidas e fungicidas. Dentre os inseticidas, a Deltametrina é amplamente utilizada no controle de pragas de diversas culturas, no combate de insetos domésticos, dentre outros. O amplo uso da Deltametrina justifica-se por sua potente ação inseticida, toxicidade relativamente baixa em mamíferos e persistência limitada no meio ambiente. Algumas de suas características físicas e químicas estão listadas na tabela abaixo:

TABELA - Características físicas e químicas da Deltametrina

Estado físico pó                                      cristalino

Cor                                                          sem cor

Odor                                                        sem odor

Densidade (20 ºC)                                  0,5 g/cm³

Massa Molar                                          505,24 g/mol

Ponto de fusão                                       98 – 101 ºC

Ponto de ebulição                                  acima de 300 ºC

Solubilidade em água (20 ºC)               < 0,002 mg/L

Solubilidade em solventes orgânicos    Solúvel 

Solubilidade em Acetona                       500 g/L 

FONTE: WHO - WORLD HEALTH ORGANIZATION. Environmental Health Criteria 97 – Deltamethrin. Geneva: International Program on Chemical Safety - IPCS, 1990.

A formula estrutural da Deltametrina é apresentada na figura abaixo:

Comumente, a indústria química comercializa o inseticida Deltametrina com as seguintes especificações:

cada 1000 mL contém:

Deltametrina..............25 g

Veículo q.s.p.............1000 mL

No rótulo desse produto há também recomendações para dilução em água para sua aplicação final, de acordo com a tabela abaixo.

Quantidade de água         Moscas         Insetos rasteiros

1 litro                                     6 mL                 8 mL

10 litros                                60 mL               80 mL

20 litros                              120 mL             160 mL 

Responda a questão com base nas informações dadas sobre o tema “inseticidas” e em seus conhecimentos de química.