Questões de Vestibular de Química - Substâncias Inorgânicas e suas características: Ácidos, Bases, Sais e Óxidos. Reações de Neutralização.
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Q1346404
Química
Texto associado
A questão se refere ao texto a seguir.
Na agricultura, é muito comum a utilização de fertilizantes agrícolas, os quais contêm normalmente três ingredientes principais:
I. Nitrogênio (numa forma combinada, comumente nitrato de amônio ou outros sais de amônio ou ureia);
II. Fósforo (usualmente na forma de fosfatos solúveis);
III. Potássio (na forma de sais, como o sulfato de potássio).
Sobre essas informações, assinale o que for
correto.
O sulfato de cálcio, presente na formulação dos
superfosfatos empregados como fertilizantes, é
um sal derivado do ácido sulfúrico.
Q1346402
Química
Texto associado
A questão se refere ao texto a seguir.
Na agricultura, é muito comum a utilização de fertilizantes agrícolas, os quais contêm normalmente três ingredientes principais:
I. Nitrogênio (numa forma combinada, comumente nitrato de amônio ou outros sais de amônio ou ureia);
II. Fósforo (usualmente na forma de fosfatos solúveis);
III. Potássio (na forma de sais, como o sulfato de potássio).
Sobre essas informações, assinale o que for
correto.
O potássio pode formar compostos, como o
KOH e o K2O, respectivamente um peróxido e
um hidróxido.
Ano: 2014
Banca:
FUNDEP (Gestão de Concursos)
Órgão:
FAME
Prova:
FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2014 - FAME - Vestibular - FAME / FUNJOB – Edital nº 01/2014 - TIPO A |
Q1346201
Química
Pediram a um químico que identificasse um composto X extraído de material apreendido
por um guarda alfandegário. Após alguns testes, foram obtidos os seguintes resultados:
I. O composto X é um sólido cristalino de cor branca.
II. Uma solução aquosa do composto X muda para vermelho o papel tornassol azul.
III. A solução, mesmo concentrada, do composto X é má condutora de eletricidade.
IV. A reação do composto X com hidróxido de sódio forma um composto bom condutor de eletricidade.
A partir desses testes, é CORRETO afirmar que o composto X deve ser o
I. O composto X é um sólido cristalino de cor branca.
II. Uma solução aquosa do composto X muda para vermelho o papel tornassol azul.
III. A solução, mesmo concentrada, do composto X é má condutora de eletricidade.
IV. A reação do composto X com hidróxido de sódio forma um composto bom condutor de eletricidade.
A partir desses testes, é CORRETO afirmar que o composto X deve ser o
Ano: 2015
Banca:
Cepros
Órgão:
CESMAC
Prova:
Cepros - 2015 - CESMAC - Prova Medicina-2016.1- 2° DIA- PROVA TIPO 1 |
Q1344921
Química
O suco gástrico produzido no estômago atua como
uma barreira contra microrganismos para impedir
infecções e é importante para a digestão dos
alimentos. O seu baixo pH desnatura as proteínas e,
assim, as torna suscetíveis à degradação por enzimas
digestivas tais como a pepsina. Depois de deixar o
estômago, o ácido clorídrico do quimo é neutralizado
no duodeno por bicarbonato de sódio, quais são os
produtos finais desta reação?
Ano: 2018
Banca:
INEP
Órgão:
IF Sul Rio-Grandense
Provas:
INEP - 2018 - IF Sul Rio-Grandense - Vestibular Segundo Semestre - Língua Inglesa
|
INEP - 2018 - IF Sul Rio-Grandense - Vestibular Segundo Semestre - Língua Espanhola |
Q1344070
Química
Texto associado
Nenhum lugar da casa se parece tanto com um laboratório de química quanto a cozinha, onde diversos ingredientes são misturados, queimados, fermentados e submetidos a processos dignos de experiências científicas. Assim como no laboratório, ter noções de química é essencial para que o cozinheiro consiga preparar corretamente os pratos, até os mais simples. Veja, por exemplo, como levar à perfeição a arte de cozinhar ovos.
INSTRUÇÃO: Para responder à questão, considere o texto abaixo.
O ovo perfeito
Nenhum lugar da casa se parece tanto com um laboratório de química quanto a cozinha, onde diversos ingredientes são misturados, queimados, fermentados e submetidos a processos dignos de experiências científicas. Assim como no laboratório, ter noções de química é essencial para que o cozinheiro consiga preparar corretamente os pratos, até os mais simples. Veja, por exemplo, como levar à perfeição a arte de cozinhar ovos.
A clara possui água, gordura e colesterol. Também tem muitas proteínas que mudam de forma quando
aquecidas. Elas se desenrolam e deixam expostas regiões na superfície que as ligam a outras proteínas,
formando um emaranhado que transforma a clara no material sólido e branco que conhecemos. O ovo
também tem bolhas de ar para que o filhote comece a respirar. Elas se tornam um problema quando
cozinhamos porque, além de deixar o fundo do ovo chato, ainda podem aumentar a pressão interna e
fazê-lo rachar. Para resolver o problema, basta furar o fundo da casca com uma agulha antes de cozinhar
e colocar sal ou limão na água. Os dois ingredientes conseguem tampar o buraco porque agem sobre a
clara da mesma forma que o calor: fazem as proteínas se juntarem e endurecerem antes que o ovo vaze
na panela.
Há também outras maneiras pelas quais o ovo pode explodir. A casca é irregular e, ao aquecer, cada uma
das partes começa a se expandir de forma diferente, o que pode levar a rachaduras. É preciso controlar a
forma como ele esquenta para que isso não aconteça. Coloque o ovo em água fria, aqueça até ferver,
reduza o fogo por mais 10 minutos e jogue em outro recipiente com água fria. Esse último procedimento
também ajuda a eliminar aquela substância esverdeada que se forma em volta da gema. Ela surge quando
o sulfeto de hidrogênio presente na clara esquenta e se expande.
O aumento de pressão o faz migrar para as regiões mais frias do ovo, como a gema, onde ele reage com
o ferro e forma sulfeto de ferro, o material verde. Quando jogamos o ovo em água fria, a casca diminui de
temperatura e atrai o sulfeto para longe da gema.
Finalmente, é bom saber que, quanto mais velho um ovo, mais fácil ele descasca. Ao envelhecer, ele se
torna menos ácido, o que faz com que a membrana interna da casca se enfraqueça e não grude na parte
branca.
É recomendável deixar os ovos ao menos uma semana na geladeira, com cuidado para que eles não
estraguem.
Seguindo todas as dicas, o ovo terá formato, aparência e gosto perfeitos.
Que mistura: as histórias curiosas da química. Disponível em: <https://super.abril.com.br/ciencia/que-mistura-as-historiascuriosas-da-quimica/>. Acesso em: 19 mar. 2
“...aquela substância esverdeada que se forma em volta da gema. Ela surge quando o sulfeto de hidrogênio presente na clara esquenta se expande .” Com relação ao sulfeto de hidrogênio, é correto
afirmar que
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