Questões de Vestibular FATEC 2019 para Vestibular, Primeiro Semestre
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A equação química que representa a reação que ocorre na fermentação alcoólica da glicose é
C6H12O6(aq) → 2 C2H6O(aq) + 2 CO2(g) ΔrH = ?
Assinale a alternativa que apresenta o valor correto da entalpia padrão da reação (ΔrH) de fermentação da glicose, em kJ/mol.
Entalpias de formação em kJ/mol
Substância ΔfH C6H12O6(aq) – 1 277 C2H6O (aq) – 278 CO2(g) – 394