Questões de Vestibular IF-PR 2016 para Vestibular

No preparo de um bolo são utilizadas muitas substâncias que compreendem uma grande variedade de substâncias químicas. Podemos destacar o uso de água, cloreto de sódio, componentes do fermento (bicarbonato de sódio, hidrogeno fosfato de cálcio, carbonato de cálcio), ácido fólico e ferro, presentes na farinha de trigo, além do açúcar.

As fórmulas de algum destes compostos são dadas a seguir. 

Sobre as substâncias citadas, assinale a alternativa correta.

Há uma grande preocupação da área ambiental quanto ao crescente consumo de diferentes tipos de pesticidas, que podem levar a contaminações de água superficiais e subterrâneas, solos e ar atmosférico. Entre os principais pesticidas consumidos para a produção de milho podemos citar o glifosato e a atrazina.

Assinale abaixo a afirmação correta sobre essas substâncias.