Questões de Vestibular UFPR 2011 para Vestibular, Alemão

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Q1262697 Química

A capsaicina é a substância responsável pelo sabor picante de várias espécies de pimenta. A capsaicina é produzida como metabólito e tem provável função de defesa contra herbívoros. A estrutura química da capsaicina está indicada a seguir:


Imagem associada para resolução da questão


Assinale a alternativa que apresenta as funções orgânicas presentes nessa molécula.

Alternativas
Respostas
1: A