Questões de Vestibular UFPR 2017 para Vestibular
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Q848622
Química
O aroma das flores é uma combinação de diversas substâncias orgânicas voláteis. Para cada flor, uma combinação
específica de substâncias voláteis determina o aroma característico. A seguir, estão apresentadas algumas
substâncias orgânicas presentes no aroma de algumas flores comuns.
A função cetona está presente nas substâncias que compõem o aroma de:
A função cetona está presente nas substâncias que compõem o aroma de:
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