Questões de Vestibular PUC - RJ 2012 para Vestibular, Biologia e Inglês 02
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I – A elevação da temperatura, muito acima de sua temperatura ótima, pode reduzir a atividade de uma enzima.
II – A elevação da temperatura pode desnaturar uma enzima.
III – Todas as enzimas têm a mesma temperatura ótima.
IV – Algumas enzimas são estáveis no ponto de ebulição da água.
Estão corretas:
Esse procedimento evita que a salada murche rapidamente, pois, quando adicionamos sal e outros condimentos à salada,
Em qual processo biológico este antibiótico atua?