Questões de Vestibular PUC - RJ 2019 para Vestibular - Ciências da Natureza e Ciências Humanas - 2º Dia - Tarde - Grupo 1
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O esteviol é uma molécula orgânica extraída das folhas da planta Stevia rebaudiana, cujo extrato tem sido muito utilizado como adoçante em alimentos.
Com base na estrutura do esteviol, o número de isômeros
ópticos possíveis para essa molécula é:
Na Figura abaixo, é mostrada a estrutura molecular do resveratrol, um composto orgânico que pode ser extraído de diversas plantas, incluindo uva, mirtilo e amendoim.
Sobre essa estrutura, assinale a alternativa CORRETA.