O propanotriol, presente em alimentos
industrializados, é também usado como umectante,
solvente e amaciante. Utilizando-se a constante
ebulioscópica da água 0,512 cal/m, é correto afirmar
que o ponto de ebulição de 18,4 g de propanotriol
dissolvidos em 500 g de água é, aproximadamente,