Questões de Vestibular UFBA 2013 para Vestibular de Zootecnia
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Marque C, se a proposição é certo; E, se a proposição é errado.
Os diferentes níveis estruturais das proteínas são denominados de primário, secundário, terciário e quaternário, sendo o nível primário o que determina a estrutura espacial da proteína, bem como suas propriedades químicas.
Marque C, se a proposição é certo; E, se a proposição é errado.
A estrutura primária de uma proteína é estabilizada pelas ligações peptídicas que são formadas a partir da ligação covalente entre o átomo de carbono α de um aminoácido e o átomo de nitrogênio do grupo α-amino de outro aminoácido, com a consequente perda de uma molécula de água.
Marque C, se a proposição é certo; E, se a proposição é errado.
Colágeno e elastina são proteínas fibrosas que apresentam estrutura em α-hélice, sendo que o colágeno apresenta duas cadeias desse tipo de estrutura secundária, enquanto a elastina apresenta três cadeias helicoidais.
Marque C, se a proposição é certo; E, se a proposição é errado.
Proteínas oligoméricas apresentam mais de uma cadeia polipeptídica, formando uma estrutura quaternária estabilizada por ligações não covalentes entre as cadeias, dando origem a dímeros, trímeros ou tetrâmeros, como na estrutura da hemoglobina.
Os moduladores que regulam a atividade enzimática podem ser inibidores ou estimuladores, sendo chamado de modulador homotrópico aquele igual ao substrato.