A cafeína é um composto
classificado como alcaloide e
pertence ao grupo das xantinas
trimetiladas. Essa substância pode
ser encontrada em uma gama de
plantas, como nos grãos de café, no
cacau, nos frutos do guaraná, dentre
outras. No organismo humano, ela
tem capacidade de potencializar o
estado de alerta e atenção, porém,
também pode gerar alguns efeitos
adversos, como aumento no estado
de ansiedade, aumento de secreção
gástrica, alterações no sono etc. A
nomenclatura química da molécula
de cafeína é 1,3,7-trimetil-3,7-
dihi¬dro-1H-purina-2,6-diona. Sua
fórmula estrutural plana está
representada a seguir:
Sobre a molécula de cafeína, é
correto afirmar que: