Questões de Vestibular UNESP 2013 para Vestibular - Segundo Semestre
Foi encontrada 1 questão
A figura mostra um processo de extração da vanilina a partir de vagens de orquídea espalhadas sobre bandejas perfuradas, em tanques de aço, usando etanol (60% v/v) como solvente. Em geral, a extração dura duas semanas.
![Imagem associada para resolução da questão](https://arquivos.qconcursos.com/images/provas/54803/585ba393226a6bf481ae.png)
(www.greener-industry.org.uk. Adaptado.)
De acordo com o que mostra a figura, a extração da vanilina a partir de fontes naturais se dá por