Questões de Vestibular
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Com relação ao glifosato, seus equilíbrios e constantes de dissociação, é INcorreto afirmar:
Várias frutas, como banana, abacate e maçã, tornam-se escurecidas depois de cortadas ou descascadas. Esse fenômeno se deve à presença da substância orto-hidroquinona, que reage com o oxigênio atmosférico produzindo a ortobenzoquinona, que tem coloração marrom.
A reação química mencionada é classificada como