Questões de Vestibular
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Essa equação representa uma reação orgânica de
Analise a cadeia carbônica do seguinte composto:
Essa cadeia carbônica é classificada como:
Adaptado de: Ensaio sobre a identidade cultural cearense a partir do baião de dois, revista Essentia, universidade estadual vale do acaraú, disponível em: http://www.uvanet.br/essentia/index.php/revistaessenti a/article/view/113/122 acesso em: <15/05/2019> Pinto, Jennifer vieira. PROPRIEDADES FÍSICAS, QUÍMICAS, NUTRICIONAIS E TECNOLÓGICAS DE FEIJÕES (Phaseolus vulgaris L.) DE DIFERENTES GRUPOS DE COR. Dissertação(mestrado)-universidade federal de Goiás, 2016. Disponível em: acessado em 15/05/2019
Figura 01 Figura 02
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Assinale a alternativa que apresenta proposição correta:
Logo no início da viagem os rapazes param para almoçar. Para temperar a salada, eles se deparam com dois tipos de vinagre: um praticamente transparente (comum, com acidez 4%) e outro bastante escuro (balsâmico, com acidez 6%).
Dados sobre a fenolftaleína: incolor, pH<8; rosa, 8<pH<10; roxa, pH>10.
Sobre o assunto, é CORRETO afirmar que:
o ácido etanoico presente no vinagre provém da redução do etanol, obtido da fermentação
do mosto.