Na formulação de detergentes sintéticos, são
encontradas diversas substâncias que possuem ação
específica. Entre essas substâncias, estão os tensoativos
aniônicos, dos quais o dodecilbenzenossulfonato de
sódio é o mais comum em detergentes para cozinha.
O dodecilbenzenossulfonato de sódio é um tensoativo
em razão da presença