Questões de Concurso Militar EsFCEx 2010 para Oficial - Magistério Química
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I. Ambos apresentam reações de adição nucleófila.
II. Ambos são oxidados originando dois ácidos.
III. A redução de uma cetona dá origem a um álcool secundário.
IV. Aldeídos e cetonas não podem ser distinguidos por reações químicas.
![Imagem associada para resolução da questão](https://qcon-assets-production.s3.amazonaws.com/images/provas/27864/imagem_quimica%207.png)
Após analisar o esquema acima e com base nos seus conhecimentos sobre carboidratos, analise as afirmativas abaixo e, a seguir, assinale a alternativa correta.
I. O esquema acima representa uma reação de condensação.
II. A glicose é uma hexose e a frutose é uma pentose.
III. A degradação da sacarose é uma hidrólise.
IV. A formação de um polissacarideo é uma polimerização de adição.
V. A ligação entre os dois anéis na sacarose é do tipo covalente.
I. Gorduras são formadas por reação de polimerização de condensação.
II. Nos óleos existem mais átomos de carbono insaturados que nas gorduras.
III. As gorduras podem ser transformadas em óleos por hidrogenação.
IV. O ácido carboxílico pode ser obtido a partir do óleo, por uma reação de adição.