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Q1045442

Veterinária Saúde Pública ,

Ano: 2019 Banca: Exército Órgão: EsFCEx Prova: Exército - 2019 - EsFCEx - Oficial - Veterinária |

Q1045442 Veterinária

Com o objetivo de reduzir a incidência das doenças transmitidas por alimentos, o Manual Integrado de Vigilância, Prevenção e Controle de Doenças Transmitidas por Alimentos no Brasil propõe subsidiar as medidas de prevenção e controle, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida da população. Com base nesses conhecimentos, assinale a afirmativa INCORRETA.

Alternativas

Água residuária: qualquer despejo ou resíduo líquido com potencialidade de causar poluição.

Contaminação cruzada: é a contaminação de um alimento que já passou por processo térmico, por outro alimento ainda cru.

Comensais: grupo de pessoas que participam de uma refeição.

Sobra: parte não utilizada de um alimento ou de uma preparação alimentar cuja manipulação/conservação pode comprometer suas propriedades e qualidades higiênico-sanitárias e, consequentemente, apresentar risco de agravo à saúde quando consumido.

Valor objetivo: valor mais estrito que um limite crítico, que pode tornar-se como objetivo para prevenir a ocorrência de um desvio; conhecido também como target level.

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Q1045444

Veterinária Defesa Sanitária , Patologias em Defesa Sanitária , Doenças Infecciosas , Microbiologia em Veterinária ( assuntos)

Ano: 2019 Banca: Exército Órgão: EsFCEx Prova: Exército - 2019 - EsFCEx - Oficial - Veterinária |

Q1045444 Veterinária

Para a manutenção da sanidade animal, cabe ao médico veterinário conhecimento sobre as doenças importantes para a defesa sanitária animal. Em ruminantes, merecem destaque febre aftosa, febre catarral maligna, encefalopatia espongiforme bovina, maedi-visna e raiva, cujas etiologias são, respectivamente,

Alternativas

Aphtovírus, Prion, Lentivírus, Rhadinovírus e Lyssavírus.

Aphtovírus, Lentivírus, Prion, Lyssavirus e Rhadinovírus.

Lyssavirus, Rhadinovírus, Prion, Aphtovírus e Lentivírus.

Lyssavírus, Prion, Lentivírus, Rhadinovírus e Aphtovírus.

Aphtovírus, Rhadinonivírus, Prion, Lentivírus e Lyssavírus.

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Q1045446

Veterinária Clínica Médica Veterinária , Equinos , Parasitologia em Veterinária ,

Ano: 2019 Banca: Exército Órgão: EsFCEx Prova: Exército - 2019 - EsFCEx - Oficial - Veterinária |

Q1045446 Veterinária

Com base nos conhecimentos em helmintoses equinas, o parasito que forma nódulos fibrosos na mucosa gástrica é

Alternativas

Strongyloides westeri.

Draschia megastoma.

Anaplocephala magna.

Paranoplocephala mamillana.

Parascaris equorum.

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Q1045448

Veterinária Clínica Médica Veterinária , Bovinos e Pequenos Ruminantes , Defesa Sanitária , Patologias em Defesa Sanitária , Doenças Infecciosas ( assuntos)

Ano: 2019 Banca: Exército Órgão: EsFCEx Prova: Exército - 2019 - EsFCEx - Oficial - Veterinária |

Q1045448 Veterinária

Tuberculose bovina é uma doença de notificação compulsória, e os meios de diagnóstico, controle e profilaxia são fiscalizados e preconizados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Com base nos conhecimentos dos meios de diagnóstico, assinale a afirmativa INCORRETA.

Alternativas

O teste cervical simples é o teste de rotina recomendado, realizado mediante a inoculação intradérmica do Derivado Proteico Purificado (PPD), na dosagem de 1,0 ml, na região cervical ou na região escapular.

A leitura do teste deve ser feita após 72 horas, com nova medida de espessura da dobra da pele no local da inoculação. Há uma tolerância de 6 horas, para mais ou para menos, para se efetuar a leitura.

O teste cervical comparativo é realizado pela inoculação das tuberculinas PPD aviária e bovina, por via intradérmica, na dosagem de 0,1, na pele tricotomizada da região cervical ou na região escapular, a uma distância entre as duas inoculações de 15-20cm, sendo a PPD aviária inoculada cranialmente, e a PPD bovina, caudalmente.

O teste da prega caudal é realizado no gado de corte, por meio da inoculação, por via intradérmica na dosagem de 0,1 ml, de tuberculina PPD bovina, 6-10cm da base da cauda, na junção das peles pilosas e glabra.

Os animais com reação superior a 2mm serão considerados positivos se essa reação for 4mm maior que a reação da tuberculina aviária.

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Q1045450

Veterinária Clínica Médica Veterinária , Equinos , Defesa Sanitária , Patologias em Defesa Sanitária , Doenças Infecciosas ( assuntos)

Ano: 2019 Banca: Exército Órgão: EsFCEx Prova: Exército - 2019 - EsFCEx - Oficial - Veterinária |

Q1045450 Veterinária

A respeito do controle e profilaxia da anemia infecciosa equina, assinale a afirmativa INCORRETA.

Alternativas

À introdução de um animal no plantel, deve-se exigir o atestado negativo para AIE, ou mantê-lo isolado durante 30 dias e realizar um exame sorológico.

A exigência do atestado negativo deve ser realizada em qualquer transação de equinos.

O sacrifício do animal será realizado de imediato em caso positivo, mediante provas laboratoriais oficiais, sem necessidade de realizar um novo teste.

Os dois testes laboratoriais aprovados são a imunodifusão em gel de ágar (IDGA) ou teste de Coggins e o ELISA competitivo (cELISA).

As propriedades serão consideradas controladas quando os animais não apresentarem reagentes positivos em duas provas consecutivas de IDGA, com intervalo de 30 a 60 dias, e quando todo o rebanho equídeo for submetido a teste pelo menos uma vez a cada 12 meses.

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Respostas

56: D

57: E

58: B

59: A

60: C

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